ΥΛΙΚΑ..
1/2 κιλό φύλλο μπακλαβά
2 κιλά κόκκινα μήλα
1/2 κιλό ζάχαρη
1 φλυτζάνι καρύδια
1 κουταλάκι κανέλλα
1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο
και ενάμιση φλυτζάνι ελειόλαδο
ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στο τρίφτη, στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τα καρύδια. Μετά ανακατεύουμε τα μήλα με τη ζάχαρη, τα καρύδια, την κανέλλα το γαρύφαλλο και ρίχνουμε το μισό λάδι. Τοποθετούμε σε μικρό ταψί 2-3 φύλλα αφού πρώτα λαδώσουμε το κάθε ένα χωριστά. Απο πάνω ρίχνουμε λίγη γέμιση και στη συνέχεια τοποθετούμε άλλα δύο φύλλα μη ξεχάσετε να τα λαδώσετε... Συνεχίζουμε με γέμιση και φύλλα μέχρι να μας τελειώσουν. Στο τέλος λαδώνουμε την επιφάνεια της πίτας με το λάδι που μας περίσσεψε και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 1 ώρα περίπου.
Έναι ελαφρύ γλυκό για το απογευματινό σας καφεδάκι!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου