Πιτάκια (NTR)

Πιτάκια

γρήγορα και νοστιμότατα!

 

Υλικά

·              ζυμάρι από το φούρνο

·              ξινόγαλα

·              μαρμελάδα βερίκοκο (ή ό,τι άλλο θέλουμε)

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ

Αφού πάρουμε το ζυμάρι έτοιμο από τον φούρνο, το χωρίζουμε σε κομματάκια. Το καθένα από αυτά, το ανοίγουμε με το χέρι ή με τον πλάστη και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Τα γυρίζουμε και από τις δύο πλευρές, για να τηγανιστούν καλά.

    Έπειτα, τα βγάζουμε σε ένα πιάτο, όπου έχουμε στρώσει ένα κομμάτι χαρτί, που τραβάει το   πολύ λάδι