Υλικά
· ½ κιλό φράουλες
· 4 κουταλιές σούπας κορν φλάουερ
· 1 λίτρο χυμό φράουλα
· 2 φλιτζάνια ζάχαρη
ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ
Σε μια κατσαρόλα, με λίγο νερό, βάζουμε το φραουλοχυμό και τη ζάχαρη. Περιμένουμε μέχρι να λιώσει και κατεβάζουμε από την φωτιά.
Παράλληλα, καθαρίζουμε τις φράουλες και τις πλένουμε καλά.
Ανακατεύουμε το φραουλοχυμό, με το κόρν φλάουερ, με προσοχή για να μην σβολιάσει. Πετυχαίνουμε μια πηχτή κρέμα όπου ρίχνουμε και τις φράουλες.
Σερβίρουμε σε μπολάκια
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου