ΠΑΙΔΙΚΑ ΚΕΚΑΚΙΑ(NTR)

ΥΛΙΚΑ

180 γρ. Φαριν απ  (1+1/2 κούπες του τσαγιού)

 50 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα (1/2 κούπας του τσαγιού) 120 γρ.  βούτυρο (1 κούπα του τσαγιού)

 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

 4 αυγά

 1 βανίλια

 50 γρ. πολύχρωμα καραμελάκια (1/2 κούπας του τσαγιού)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μίξερ ενσωματώνουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τη βανίλια και ένα-ένα τα αυγά. Προσθέτουμε το αλεύρι και την ψιλοκομμένη κουβερτούρα. Βουτυρώνουμε τις φόρμες των muffins και τις γεμίζουμε κατά τα ¾. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180ºC  μέχρι να φουσκώσουν. Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο πασπαλίζουμε με τα πολύχρωμα καραμελάκια.

       Tips: Εάν θέλουμε μπορούμε να αντικαταστήσουμε την     ψιλοκομμένη κουβερτούρα με  κομματάκια φρούτων ή μαρμελάδα H να λιωσουμε λιγη λευκη σοκολατα ,για επικαλυψη  και να κανουμε σχηματα ζωακια.
Τα παιδια αλλα και οι μεγαλοι θα ενθουσιασθουν.
Καλη Επιτυχια