Σελίδες

Πέμπτη 30 Αυγούστου 2012

ΓΡΗΓΟΡΟ ΨΩΜΙ (NTR)






Θέλετε μια ακόμα πιο απλή και ακόμα πιο γρήγορη συνταγή που θα σας βγάλει απο δυσκολη θεση οταν ...σας λεπει το Ψωμι????

 ΥΛΙΚΑ

1 κουτάκι μπύρα(οτι μπυρα εχετε)
Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (όσο πάρει, συνήθως 3-4 κούπες)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλυτζανάκι του καφέ λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αδειάζετε την μπύρα σε ένα μπολ μαζί με το λάδι, προσθέτετε το αλάτι και λίγο-λίγο το αλεύρι μέχρι να φτιάξετε μια σφιχτούτσικη ζύμη.

Το αφήνετε να «ξεκουραστεί» 5-10 λεπτά, το πλάθετε σε φραντζόλα ή καρβελάκι και το ψήνετε για περίπου 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο 
στους 180-200 o C.
Θα σας βγάλει από την δύσκολη θέση κάθε φορά που έχετε ξεμείνει από ψωμί. 
Καλη Επιτυχια......

1 σχόλιο: