ΤΑΡΤΑ με ΜΠΑΝΑΝΕΣ(NTR)

ΥΛΙΚΑ

 5-6 Μπανανες

1 κουτι ζαχαρουχο Βλαχας

1 κουτι κρεμα γαλακτος

1 λεμονι(χυμο)

1 βανιλια (σκονη)

λιγες ξανθες σταφιδες

Ζύμη της τάρτας

2 φλιτζάνες αλεύρι,

100 γραμμάρια βούτυρο,

 1 αυγό,

λιγο αλάτι

 3  κουταλιές ζάχαρη

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ

Την ζύμωσα και την έστρωσα στην φόρμα αφήνοντας την λίγο να ξεκουραστεί.
Στο διάστημα αυτό, έλιωσα τις μπανάνες με πιρούνι, τις πασπαλισα με τον χυμό ενός λεμονιού για να μην μαυρίσουν και ανακάτεψα μαζί τους μία μικρή κρέμα γάλακτος, και ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα

και τελος λίγη βανίλια σκόνη.

 Πρόσθεσα και μερικές σταφίδες ξανθές.
Έψησα την ζύμη για 5-6 λεπτα, την ξεφούρνισα την τρύπησα μ’ ένα πιρούνι όπου είχε φουσκώσει και έστρωσα την γέμιση μπανάνας.

Την έψησα για 20 λεπτά περίπου στους 190, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και να στερεωποιηθεί το μείγμα.
Οταν ειναι ετοιμη, την άφησα λίγο να κρυώσει και πασπάλισα με σκόνη κακάου.
Κοβεις τις μπανανες και διακοσμεις την ταρτα σου.
Μπορειτε να τοποθετησετε οποιο φρουτο σας αρεσει...
Και θα εχετε ενα γλυκο ευκολο και απλο....
Καλη Επιτυχια