Μπισκοτενιο Γλυκακι πανευκολο...(NTR)

Υλικα

 150 γραμ. ολόκληρα αμύγδαλα

  150 γραμ. σταφίδες

  3 αυγά

  3/4 φλιτζανιού ζάχαρη

  1 φλυτζάνι αλεύρι

  1/2 φακελάκι μπέκιν.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη στο μίξερ.

Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν και ξαναχτυπάμε.

 Τέλος προσθέτουμε τις σταφίδες και τα αμύγδαλα και τα ανακατεύουμε με μία κουτάλα.Πλαθουμε στρογγυλα σχηματα...

 Απλώνουμε το μίγμα σε ταψί φούρνου αφου εχουμε στρωσει μια λαδοκολλα.

Ψηνουμε για 20-25  λεπτα .

Γαρνιρουμε με διαφορα κομματια φρουτα εποχης η ετοιμη κομποστα με το σιροπι ...η με αχνη ζαχαρη..

Ειναι πανευκολο για το πρωινο σας η για τον απογευματινο καφε σας....

Καλη Επιτυχια.