ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ (NTR)

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ

ΥΛΙΚΑ:
1/3 της κούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας λάδι
2 αυγά
1 κουταλιά της σούπας ξυσμένη φλούδα πορτοκαλιού
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
½ κούπα κουάκερ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αναμείξτε 1/3 της κούπας μέλι, 1 κουταλιά της σούπας λάδι και 2 αυγά. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ξυσμένη φλούδα πορτοκαλιού, ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1 ½ κούπα κουάκερ. Ανακατέψτε καλά. Στρώστε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί ή στην λαμαρίνα του φούρνου σας και ρίξτε μικρές κουταλιές από το μείγμα. Ψήστε στους 200 βαθμούς για 8 – 10 λεπτά.
Όταν δοκιμάσετε να ξαναφτιάξετε τα μπισκοτάκια μπορείτε να προσθέσετε:
½ κούπα σταφίδες ή όποιο άλλο αποξηραμένο φρούτο θέλετε ή
½ κούπα ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή καρύδια ή
½ κούπα ξυσμένο καρότο ή ξυσμένο κολοκύθι.