Σαλάμι (NTR)

Σαλάμι

 

• 2 φλυτζάνια γάλα
• 1 Βιτάμ
• 3 πακέτα μπισκότα Πτι-Μπερ
• 3 κουταλιές της σούπας κακάο
• 2 φλυτζάνια ζάχαρη άχνη
• 4 φλυτζάνια καρύδια χοντροκομμένα
• 1 φλυτζανάκι του καφέ κονιάκ

-Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη πολύ καλά

-Λιώνετε το κακάο στο γάλα

-Μουσκεύετε τα μπισκότα στο γάλα και τα σπάτε σε μικρά κομματάκια

-Στο μείγμα με το βούτυρο ρίχνετε το γάλα και το κονιάκ

-Προσθέτετε τα μπικότα και τα καρύδια

-Κόβετε ένα μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτο, τοποθετείτε την ζύμη επάνω και τυλίγετε φτιάχνοντας έναν στογγυλό σωλήνα Η τετραγωνο

-Βάζετε το σαλάμι στην κατάψυξη για λίγες ώρες και σερβίρετε

           -Προαιρετικά μπορείτε να τυλίξετε το σαλάμι με τρούφα