Γαλέτα (NTR)

Υλικά

• 2 κουτ. σούπας πίτουρο βρώμης
• 1 κουτ. σούπας πίτουρο σιταριού
• 1 αυγό
• 2 κουτ. σούπας τυρί λευκό, κρέμα – Fromage Blanc 0% μάρκα Carrefour
• 1/5 κουτ. σούπας λάδι

Κατασκευη

• Ανακατεύετε σε ένα μπολ το πίτουρο βρώμης, το πίτουρο σιταριού, το Fromage Blanc και το αυγό.
• Λαδώνετε ένα αντί κολλητικό τηγάνι.

Ψήνετε το μίγμα για 2 λεπτά ή μέχρι να ξεκολλήσει από το τηγάνι και την γυρνάτε από την άλλη μεριά σαν κρέπα.