Γρήγορο γλυκό με γιαούρτι και γλυκό κουταλιού(NTR)

Υλικα

1 ζαχαρούχο γάλα
1 κ. στραγγιστό γιαούρτι
Χυμό από μισό λεμόνι ή πορτοκάλι και το αντίστοιχο ξύσμα
1 πακέτο μπισκότα Digestive
Γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας σας

Εκτελεση

Θρυμματίζετε τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα μοιράζετε σε μπολ ή σε τέσσερα μεγάλα ποτήρια κρασιού (ή σε 6 μικρότερα μπολάκια). Σε μπολ ανακατεύετε το γιαούρτι και το ζαχαρούχο γάλα και προσθέτετε έπειτα εκεί το ξύσμα και τον χυμό, ανακατεύοντας πολύ καλά.

Μοιράζετε το μείγμα στα μπολ ή στα ποτήρια πάνω από το μπισκότο. Αν έχει περισσέψει μπισκότο μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για γαρνίρισμα. Βάζετε τα ποτήρια στο ψυγείο για λίγη ώρα μέχρι να κρυώσουν.
Σερβίρετε ρίχνοντας πάνω από το κάθε ποτήρι μια μεγάλη κουταλιά από το αγαπημένο σας γλυκό κουταλιού.(εγω εβαλα βερυκοκα εποχιακο)και γιαουρτι με ασπρισμενα αμυγδαλα.
Καλη Επιτυχια!!!!