Φανουρόπιτα -3- (NTR)

ΥΛΙΚΑ


6 φλιτζάνια αλεύρι
2 κουταλάκια μπέϊκιν πάουντερ
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια σταφίδες
1 φλιτζάνα λάδι
1 ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
2 ποτηράκια του λικέρ κονιάκ
Ξύσμα πορτοκαλιού
1 κουταλιά κανελογαρύφαλλο
½ φλιτζάνι καρύδα τριμμενα
1 βανίλια


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. 
Κοσκινίζετε το αλεύρι και προσθέτετε το μπέϊκιν πάουντερ. 
Σε ένα μπολ ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί.
 Βάζετε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί. 
Ψήνετε για 20 -30 λεπτά και η φανουρόπιτα είναι έτοιμη.
Καλη Επιτυχια