3 φλιτζανες Αλευρι
2 φλιτζανες Ζαχαρη
2 κουταλακια ξυδι
2 βανιλιες
Ξυσμα απο ενα πορτοκαλι
10 κουταλιες Ηλιελαιο
6 κουταλιες σουπας Κακαο
λιγο αλατι
2 φλιτζανες χλιαρο Νερο
1 κουταλακι Μπεικιν Παουντερ
λιγες σταφιδες(αν θελουμε)
Εκτελεση
Λαδωνουμε την φορμα η το ταψακι που θα τοποθετησουμε τη φανουροπιτα Πασπαλιζουμε με Κακαο ολη την επιφανεια και το αφηνουμε εως οτου τοποθετησουμε το μειγμα μας.
Σ ενα μπολ ριχνουμε το αλευρι το μπεικιν,τη ζαχαρη ,το ηλιελαιο,τις βανιλιες το ξυσμα πορτοκαλιου το κακαο και το αλατι ανακατευουμε καλα
Επειτα ριχνουμε το χλιαρο νερο ανακατευουμε εως οτου γινει ενα ωραιο μειγμα και τελος (αφου εχουμε αλευρωσει )τις σταφιδες .
Αναβουμε το φουρνο στους 180 βαθμους και ψηνουμε την πιτα μας για 40 λεπτα.Αν θελετε πασπαλιζετε με ζαχαρη αχνη...
Πιστεψτε με ειναι τοσο απλη που θα ενθουσιαστειτε και σιγουρα θα την ξαναφτιαξετε..
Καλη Επιτυχια και Χρονια μας Πολλα!!!!