Σουφλέ σοκολάτας (NTR)

 

Υλικα

4 κουταλακια  σουπας  αλεύρι φαρίνα
4 κ. σ. ζάχαρη
2 κ. σ. κακάο
1 αυγό
3 κ. σ. γάλα
3 κ. σ. ελαιόλαδο
3 κουταλιές νιφάδες κουβερτούρας , σε λεπτες φετες (αν δεν εχετε νιφαδες),ή τρούφα σοκολάτας

1 βανίλια, ή κανέλα

Εκτελεση

Ανακατεύετε όλες τις σκόνες μέσα σε μια μεγάλη κούπα καφέ.
 Προσθέτετε το αυγό και ανακατεύετε πολύ καλά με ένα κουτάλι.
Προσθέτετε το γάλα και το λάδι και ανακατεύετε για να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Τέλος, ρίχνετε τις νιφάδες σοκολάτας και την βανίλια.
Ρίχνοντας κομμάτια από κουβερτούρα στο κέντρο, αυτή θα λιώσει ...
 Βάζετε την κούπα στα μικροκύματα για 3 λεπτά (για φούρνο ισχύος 1000w)
 ή  για 4 λεπτά (για φούρνο ισχύος 700w).

Το γλυκό θα φουσκώσει αρκετά πάνω από την κούπα, αλλά μόλις το βγάλετε θα «πέσει».
Συνοδεύστε το με μία μπάλα παγωτού  η ριχνετε λιωμενη σοκολατα  ακομα μπορειτε να ριξετε ζαχαρη αχνη η σαντιγι.

Δοκιμαστε το!!!!
Καλη επιτυχια!!!!