ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ (Νικης)****~3~(NTR)

ΥΛΙΚΑ 

1       κιλο  και 300gr Bουτυρο ΓΑΛΑΚΤΟΣ (ΗΠΕΙΡΟΥ)
1       κιλο ΑΛΕΥΡΙ  και 300gr
1       κιλο και 300 gr ζαχαρη αχνη
1       φλιτζανακι του καφε Μαστιχα
4       αυγα

         βανιλιες
         200 gr ΑΜΥΓΔΑΛΑ (ολοκληρα) η κομμενα και      (καρβουντισμενα)


ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ

Χτυπαμε το βουτυρο  εως οτου ασπρισει πολυ καλα.
Οταν δουμε οτι εχει  χτυπηθει  καλα ριχνουμε
ΜΙΣΟ ΠΙΑΤΕΛΟ ΖΑΧΑΡΗ
τη ΜΑΣΤΙΧΑ
Τ ΑΥΓΑ (αν ειναι Χειμωνας μονο τους ΚΡΟΚΟΥΣ
                 αν ειναι Καλοκαιρι   ΟΛΟΚΛΗΡΑ )
τις ΒΑΝΙΛΙΕΣ
Τα ΑΜΥΓΔΑΛΑ
και κατοπιν το ΑΛΕΥΡΙ και ανακατευουμε πολυ καλα....
Οταν είναι ετοιμη η ΖΥΜΗ μας τους πλαθουμε (μισοφεγγαρα)
και τα ψηνουμε στους 200 βαθμους .
Οταν ψηθουν πασπαλιζουμε με ΑΧΝΗ

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!