Σος για σάλτσα και μαρινάρισμα ψητών κρεάτων(NTR)

Υλικά

3 κουτ. σούπας ξύδι

2  κουτ. σούπας λάδι

4 κουτ. σούπας κετσαπ

1/8 κουτ. σούπας δεντρολίβανο

3 σκελίδες σκόρδο

1 πορτοκάλι χυμό

Αλάτι

 πιπέρι

1 κουταλακι  τσιλι

1 κουταλακι  πάπρικα γλυκιά

Κατασκευη

          Ανακατεύω και  μαρινάρω  τα κρέατα για ψήσιμο, και, αν θέλω, 
          κρατώ λίγη ποσότητα να βάλω στα ψημένα σαν σάλτσα.
                  
          Είναι υπέροχη!