ΥΛΙΚΑ
400 γρ κουβερτούρα
200 γρ βιτάμ
5 αυγά
1 1/2 φλτζ ζάχαρη
1 φλτζ φαρινάπ
2 βανίλιες
½ κουταλάκι κανέλα
1 κουταλάκι μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε στο μιξερ τα αυγά με τη ζάχαρη
και το βιτάμ μέχρι να φουσκώσουν.
Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και την προσθέτουμε στα αυγά και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα.
Κοσκινιζουμε το αλεύρι και τις βανίλιες και τα προσθέτουμε στο μίγμα ανακατεύοντας με προσοχή.
Στο τέλος προσθέτουμε την κανέλα και το μέλι.
Ρίχνουμε
το μίγμα σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 30-40 λεπτά.Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και την προσθέτουμε στα αυγά και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα.
Κοσκινιζουμε το αλεύρι και τις βανίλιες και τα προσθέτουμε στο μίγμα ανακατεύοντας με προσοχή.
Στο τέλος προσθέτουμε την κανέλα και το μέλι.
Καλη Επιτυχια.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου