ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ευκολη Γιαγιας~3~ (NTR)

ΥΛΙΚΑ

 3 ποτήρια νερο

 1  ποτήρι λάδι

 2  ποτήρια ζάχαρη

 1 ποτήρι μέλι

  1/2 ποτήρι κονιάκ

  λίγες σταφίδες

  1 κουταλάκι κανέλα

  λίγα γαρύφαλα

  1 ποτήρι καρύδι ψιλοκομμένο

  3 κουταλάκια μπέικιν

  1 1/2 κουταλάκι σόδα

  1/2 κιλό αλέυρι  και

  1/2 κιλό αλέυρι φαριναπ

   3 πορτοκαλια ( το χυμό και το ξύσμα)

   αχνη για πασπαλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  Θα  τοποθετησουμε τις σταφίδες στο κονιάκ πριν το ανακάτεμα των υλικών.

  Μετα βάζουμε τη σοδα και το μπεικιν μεσα στο πορτοκάλι

  Αφου κάνουμε αυτα τα 2, παίρνουμε μια λεκάνη ρίχνουμε ολα τα υλικά μεσα   και αυτα που έχουμε φτιάξει τα μείγματα προσθέτουμε το αλευρι και τα ζημώνουμε ολα μαζι.

 Ψηνουμε στους 180 βαθμους για 30-35 λεπτα.

 Μπορούμε να σκεπάσουμε το ταψι στη μεση του ψησίματος για να μην αρπάξει η πιτα.
Όταν κρυωσει πασπαλιζουμε με αχνη.

Καλη Επιτυχια