Κομμάτια καρπούζι χωρίς κουκούτσια
Κομμάτια φέτας
Ενα κρεμμύδι
Φύλλα τρυφερού μαϊντανού
10 φύλλα δυόσμου
1 λεμόνι
ελιές (αν θελετε)
λίγο ελαιόλαδο
λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Αρχικά μαρινάρουμε το κρεμμύδι στον χυμό του λεμονιού, αφήνοντας το περίπου για μισή ώρα.
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε, τα κομμάτια καρπουζιού, την φέτα, το κρεμμύδι με τον χυμό λεμονιού τον μαϊντανό,τα φύλλα δυόσμου και τις ελιές. Στο τέλος προσθέτουμε το λάδι και το αλάτι, αφού τα ανακατέψουμε είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Καλή σας όρεξη!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου