ΜΠΙΣΚΟΥΙΝΙΑ της Γιαγιας ~2~ (NTR)

    ΥΛΙΚΑ

    370 γραμμαρια αχνη ζαχαρη

    300 γραμμ.βουτυρο (1 ποτηρι του νερου)

     1       κροκους αυγων

1   βανιλια

170 γραμμαρια ζαχαρη(1 ½ ποτηρι νεροιυ ζαχαρη)

 

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ

Τα ασπραδια τα χτυπαμε χωριστα τα υπολοιπα υλικα όλα μαζι

Δερνουμε το βουτυρο επι αρκετη ωρα σαν τους κουραμπιεδες,ριχνουμε τα αυγα κτυπημενα χωριστα, την βανιλια, το αλευρι και τα ζυμωνουμε όλα μαζι αφου ζυμωθουν καλα τα

     Πλαθουμε σε διαφορα σχηματα  και στο φουρνο στους 200 βαθμους για 20 λεπτα. 
     Καλη Επιτυχια....