ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ ΜΟΥ ~11~(NTR)

ΥΛΙΚΑ

4 αυγα

4 κουταλιες της σουπας βουτυρο

1 ½ κιλο τυρι (ανθοτυρο)

λιγο αλατι

½ κιλο σιμιγδαλι 3 Νουμερο

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ

Ανακατευουμε αυγα,σιμιγδαλι,βουτυρο και αλατι όλα μαζι 

Τελος ριχνουμε το ανθοτυρο τριμμενο καλα και ανακατευουμε καλα.

Εχουμε τοποθευησει  λαδοχαρτο στο ταψι και τοποθετουμε το μειγμα, που εχουμε ετοιμασει σαν κεφτεδακια στρογγυλα.

Ψηνουμε στους 200 βαθμους.

Καλη Επιτυχια