ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ(NTR)

6 αυγα τα χτυπώ στο μίξερ πολυ καλά να γίνουν μια πηχτή κρέμα. 200 γρ. ζάχαρη 2 κιλά γαλα βρασμένο.(κατσικισιο) 2 Βανιλιες 80 γρ.βουτυρο 50 γρ.κορν φλάουρ Λίγο αλάτι ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ Βάζουμε ένα φύλλο που έχουμε ετοιμάσει και το ψήνουμε πριν ρίξουμε το γάλα Μετά ανακατεύουμε ολα τα υλικά μαζί πολυ καλά και με προσοχή την ψήνουμε στους 180 για 40 λεπτά μέχρι να ψηθεί καλά απο πάνω.

ΖΩΗ!!!(NTR)

 ΖΩΗ 

Είναι η ύπαρξη της αγάπης 

Λογική 

Είναι η αγάπη που υπολογίζει 

Μελέτη 

Είναι η αγάπη που αναλύει 

Επιστήμη 

Είναι η αγάπη που ερευνά 

Φιλοσοφία 

Είναι η αγάπη που σκέφτεται 

Θρησκεία 

Είναι η αγάπη που αναζητά το Θεό 

Αλήθεια 

Είναι η παντοτινή αγάπη 

Ιδανικό 

Είναι η αγάπη που ανεβάζει 

Πίστη 

Είναι η αγάπη που μεταδίδεται 

Ελπίδα 

Είναι η αγάπη που ονειρεύεται 

Καλοσύνη 

Είναι η αγάπη που βοηθά 

Αδελφικότητα 

Είναι η αγάπη που αγκαλιάζει 

Θυσία 

Είναι η υπέρτατη αγάπη 

Απάρνηση 

Είναι η αγάπη που εγκαταλείφθηκε 

Συμπάθεια 

Είναι η αγάπη που χαμογελάει 

Δουλειά 

Είναι η αγάπη που χτίζει 

Αδιαφορία 

Είναι η αγάπη που κρύβεται 

Απελπισία 

Είναι η αγάπη που χάνει τον έλεγχο 

Πάθος 

Είναι η αγάπη που χάνει την ισορροπία 

Ζήλια 

Είναι η αγάπη που πληγώθηκε 

Υπερηφάνεια 

Είναι η αγάπη που τραυματίστηκε 

Πρόκληση 

Είναι η αγάπη που υποβαθμίστηκε 

Τέλος το Μίσος, που σίγουρα πιστεύεις 

ότι είναι το αντίθετο της αγάπης, δεν είναι 

τίποτα άλλο από την αγάπη που 

αρρώστησε βαριά!!!

Κοίταζε πίσω σου με ευχαριστία.......... 

γύρω σου με πίστη,............... εμπρός σου με ελπίδα................

και θα Νικησεις!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Γιατι οταν*** Πιστευεις***

!!!!!!!!!!!!! ΝΊΚΑΣ !!!!!!!!!!!!

Μη χάνεις το θάρρος σου!!!(NTR)

Κάποτε ένας ναυτικός βρέθηκε ναυαγός σ’ ένα ακατοίκητο τροπικό νησί μόνος κι έρημος. Με πολλούς κόπους, χωρίς εργαλεία, εργαζόμενος μόνο με τα χέρια του, κατάφερε να φτειάξει μια ξύλινη καλύβα για να μπορέσει να προστατευτεί κατά την περίοδο των βροχών. Πράγματι είχε μόλις τελειώσει την καλύβα όταν άρχισε να βρέχει ασταμάτητα. Όμως την δεύτερη κιόλας μέρα ένας κεραυνός έκαψε την καλύβα του και την έκανε στάχτη. Ο ναυαγός, που πρώτα δόξαζε το Θεό για τη σωτηρία του, τώρα αναλύθηκε σε δάκρυα. «Γιατί Θεέ μου», άρχισε να λέει και να παραπονιέται για την καταστροφή. Κι ενώ η απελπισία πλημμύριζε την καρδιά του άκουσε από το πέλαγος το σφύριγμα ενός μεγάλου πλοίου. Σε λίγο μια βάρκα ήταν στην παραλία. «Πώς με βρήκατε σε τούτη την ερημιά;» τους ρώτησε. «Είδαμε, του είπαν, το σινιάλο του καπνού απ’ την φωτιά που άναψες»!

Όταν βλέπεις τα όνειρα, τις επιδιώξεις και τα έργα σου κάποιες φορές να γίνονται στάχτη κι αποκαΐδια, μην απελπίζεσαι. Περίμενε και θα προβάλει ανέλπιστα το υπερωκεάνιο του Θεού. Γιατί στ’ αλήθεια:
«Τοῖς ἀγαπῶσι τὸν Θεὸν πάντα συνεργεῖ εἰς ἀγαθόν»

«Σ’ εκείνους που αγαπούν τον Θεό, όλα συνεργούν για το καλό τους»

Το Έθιμο της Βασιλόπιτας(NTR)

Το έθιμο της βασιλόπιτας

Στα χρόνια του Ιουλιανού του Παραβάτη, όταν το Βυζάντιο κήρυξε τον πόλεμο στην Περσία, ο Ιουλιανός πέρασε με τον στρατό του από την Καισαρεία. Τότε διέταξε να φορολογήσουν όλη την επαρχία και τα χρήματα αυτά θα τα έπαιρνε επιστρέφοντας για την Κωνσταντινουπολη. Ετσι, οι κάτοικοι αναγκάσθηκαν να δώσουν ό,τι είχε ο καθένας χρυσαφικά νομίσματα κ.λπ. Όμως ο Ιουλιανός σκοτώθηκε άδοξα σε μια μάχη στον πόλεμο με τους Πέρσες, έτσι δεν ξαναπέρασε ποτέ από την Καισάρεια. Τότε ο Αγιος Βασίλης έδωσε εντολή και από τα μαζεμένα χρυσαφικά τα μισά να δοθούν στους φτωχούς, ένα μικρό μέρος κράτησε για τις ανάγκες των ιδρυμάτων της Βασιλειάδος , και τα υπόλοιπα τα μοίρασε στους κατοίκους με ένα πρωτότυπο τρόπο: έδωσε εντολή να ζυμώσουν ψωμιά και σε κάθε ψωμί, έβαλε από ένα νόμισμα ή χρυσαφικό μέσα, κατόπιν τα μοίρασε στα σπίτια, έτσι τρώγοντας οι κάτοικοι τα ψωμιά όλο και κάτι έβρισκαν μέσα.
Έτσι, γεννήθηκε το έθιμο της πίτας που ονομάσθηκε βασιλόπιτα.

ΛΑΛΑΓΓΙΤΕΣ(NTR)

* Οι Συνταγες της Γιαγιας *

 Αρχική σελίδα 

ΛΑΛΑΓΓΙΤΕΣ(NTR)

Θα τις λατρεψετε.....

ΥΛΙΚΑ

160 γρ. λάδι
1 κιλό αλεύρι
1 κουταλάκι μαγιά μπύρας
1 κουταλάκι αλάτι
λάδι για τηγάνισμα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Διαλύουμε τη μαγιά με λίγο νερό και κάνουμε μια ρευστή ζύμη με ένα ποτήρι αλεύρι. 
Αφήνουμε τη ζύμη να διπλασιαστεί σε όγκο. 
Τρίβουμε καλά το υπόλοιπο αλεύρι με το λάδι και το αφήνουμε να απορροφήσει όλο το αλεύρι.
Αφού ετοιμαστούν όλα, ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη ζύμη – προσθέτοντας το τριμμένο με το λάδι αλεύρι και ρίχνοντας σταδιακά όσο νερό χρειάζεται, μέχρι να γίνει ζύμη κανονική (όπως το ψωμί).
 Το αφήνουμε να φουσκώσει 2 ώρες περίπου.
 Κόβουμε σε μικρά κομματάκια και τα κάνουμε λεπτά κορδόνια. 
Τα διπλώνουμε σε θηλιές και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το καυτό το λάδι. Τα βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα και τα τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί.
Σερβιρονται με μελι η τριμμενο τυρι.
Καλή όρεξη!

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

(NTR) ntrimy

Δεν μπορεις να Διδαξεις τιποτα στον ανθρωπο ...Το μονο που μπορεις να κανεις ειναι...να τον βοηθησεις ν ανακαλυψει αυτο που εχει μεσα του... ΑΣΧΟΛΟΥΜΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΑΝΑΛΥΣΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΩΝ ΑΥΤΟΓΝΩΣΙΑ ΣΧΕΣΕΩΝ + ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Προβολή πλήρους προφίλ

Από το Blogger.

ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΛΑΔΙΟΥ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ (NTR)

 ΥΛΙΚΑ

3 κιλα .Αλευρι σταρενιο

830 γραμ.λαδι

1 κιλο ζαχαρι

2 ποτηρια ουζο

2 κουταλακια σοδα

λιγο αλατι

λιγα κανελλογαρυφαλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σ ενα μπολ τοποθετουμε ολα τα υλικα ανακατευουμε πολυ
καλα τα υλικα  ζυμωνουμε καλα δημιουργουμε  σχηματα και
ψηνουμε για 15 λεπτα στους 180 βαθμους κελσιου.
Καλη Επιτυχια!!!!

ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΤΗΣ ΩΡΑΣ Η ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ (NTR)

 ΥΛΙΚΑ

3 κιλα αλευρι φαρινα

620 γραμ ζαχαρη

620 γραμ. κρασι

1 ποτηρι νερου χυμο λεμονιου

1 ποτηρι νερου λαδι

2 κουταλιες της σουπας Σοδα

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ

Τριβουμε το αλευρι με το λαδι κρυο και ριχνουμε

Λιγο αλατι και το λεμονι και τη ζαχαρη

Διαλυουμε  στο κρασι τη σοδα και ετοιμαζουμε τη ζυμη

Τα πλαθουμε και στο φουρνο στους 180 βαθμους κελσιου για 10-15 λεπτα
Καλη Επιτυχια!!!!!!!