Κέικ με σταφίδες

Υλικά

1. Χτυπάμε σε μία λεκάνη καλά το βούτυρο με την ζάχαρη και προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα.

2. Διαλύουμε την σόδα στο γάλα, ρίχνουμε το ξύσμα και το προσθέτουμε στο μίγμα μας.

3. Ρίχνουμε λίγο-λίγο το αλεύρι δουλεύοντας το γλυκό μας και τέλος προσθέτουμε τις σταφίδες.

4. Βάζουμε το κέικ σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 45 λεπτά περίπου