Κουλουράκια κρασατα (NTR)

Υλικά
1 ποτήρι του νερού κρασί
1 ποτήρι του νερού ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλατι
2 κουταλιές της σούπας γλυκάνισο
1 συσκευασία (500 gr)και κάτι αλεύρι

Εκτέλεση
Ρίχνουμε το γλυκάνισο στο κρασί να ρουφήξει. Ανακατεύουμε τα υλικά και ζυμώνουμε με το αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να είναι σφιχτή και να μην κολλάει. Πλάθουμε τα κουλουράκια σε σχήματα που μας αρέσουν. Ψήνουμε χωρίς να κοκκινίσουν από πάνω.