Λικέρ σταφύλι (NTR)

Λικέρ σταφύλι

• 750γρ. σταφύλι κατά προτίμηση ροζακί
• 3 νεροπότηρα τσίπουρο
• 1κιλό ζάχαρη

• 750ml νερό

Παίρνετε τις φλούδες από τα σταφύλια και τις αναμιγνύεται με 3 νεροπότηρα τσίπουρο και τα κλείνετε καλά σε ένα βάζο για 1 μήνα περίπου. Όταν περάσει ο καιρός, φτιάχνετε τη ζάχαρη με το νερό σιρόπι και αφού κρυώσει στραγγίζετε το τσίπουρο από τις φλούδες και το αναμιγνύεται με το σιρόπι. Το βάζετε σε μπουκάλι και είναι έτοιμο.