ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
1 κιλο πατατες
4 αυγα
2 φλυτζανες(τσαγιου) τριμμενο τυρι
2-3 κουταλιες (σουπας ) αλευρι
αλατι αναλογο (1 κουταλακι)
λιγο πιπερι
λιγο λαδι
ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ
Καθαριζουμε (αφου εχουμε βρασει ) τις πατατες. Τις κτυπαμε στο μιξερ
Τοποθετουμε τον πουρε σε μια λεκανη και προσθετουμε τα αυγα,το τριμμενο τυρι,το αλατι ,το πιπερι το αλευρι και λιγο λαδι
Τα ανακατευουμε καλα όλα μαζι εως οτου γινουν ένα ωραιο μειγμα
Τα πλαθουμε όπως τους κεφτεδες και τηγανιζουμε….
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου