ΚΟΥΑΝΤΡΩ….(NTR)

ΥΛΙΚΑ

 1 βιολογικό πορτοκάλι ή μερικά κουμκουάτ

 750 ml αλκοόλ δυνατό

 250 ml ζάχαρη (το 1/3 του όγκου του αλκοόλ)

 σπάγγος κουζίνας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  Τοποθετήστε το οινόπνευμα σε ένα μεγάλο βάζο.

  Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε. Δεν θα λιώσει αλλά δεν πειράζει.

  Κρεμάστε το πορτοκάλι ή τα κουμκουάτ από το καπάκι του βάζου  χρησιμοποιώντας το σπάγγο, με τέτοιο τρόπο ώστε να μην έρχονται σε επαφή με το υγρό.

  Αφήστε σε σκοτεινό μέρος για 3 μήνες και απολαύστε υπέροχο κουαντρώ!!

ΛΕΜΟΝΙ...(NTR)

Οφέλη από ενα ποτό με λεμόνι και Νερό

Αντί να πάρει ένα φλιτζάνι καφέ, γιατί να μην το αντικαταστήσει με ένα ζεστό ρόφημα λεμονιού νερό!

1. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα: Λεμόνια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία είναι μεγάλη για την καταπολέμηση κρυολογήματα. Είναι πλούσια σε κάλιο, το οποίο διεγείρει τον εγκέφαλο και τη λειτουργία των νεύρων. Κάλιο βοηθά επίσης τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.

2. Υπόλοιπα pH: Πιείτε νερό λεμόνι κάθε μέρα και θα μειώσει τη συνολική οξύτητα του σώματός σας. Λεμόνι είναι ένα από τα πιο αλκαλικές τροφές γύρω. Ναι,το λεμόνι έχει κιτρικό οξύ, αλλά δεν δημιουργεί οξύτητα στο σώμα άπαξ μεταβολίζονται.

3. Βοηθά στην απώλεια βάρους: Τα λεμόνια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες πηκτίνη, η οποία βοηθά να σταματισει η πείνας Επίσης, έχει αποδειχθεί ότι οι άνθρωποι που διατηρούν μια πιο αλκαλική δίαιτα θα χάσουν βάρος γρηγορότερα.

4. Ενισχύσεις πέψη: χυμό λεμονιού βοηθά ξεπλύνετε τα ανεπιθύμητα υλικά. Ενθαρρύνει το συκώτι να παράγει χολή που είναι ένα οξύ που απαιτούνται για την πέψη. Αποτελεσματική πέψη μειώνει την καούρα και την δυσκοιλιότητα.

5. Είναι διουρητικό: Λεμόνια αυξάνουν το ρυθμό της ούρησης στο σώμα, η οποία βοηθά τον καθαρισμό της. Οι τοξίνες είναι, ως εκ τούτου, κυκλοφόρουν με ταχύτερο ρυθμό,το λεμονι βοηθά στη διατήρηση του ουροποιητικού συστήματος σας να ειναι υγιή.

6. Καθαρίζει το δέρμα: Η βιταμίνη C βοηθά συστατικό ρυτίδες και κηλίδες μείωση. Λεμόνι με νερό καθαρίζει τις τοξίνες από το αίμα που βοηθά να κρατήσει το δέρμα καθαρό, Μπορεί να εφαρμοστεί απευθείας στο σημάδια για να βοηθήσει στη μείωση τους

7. Φρεσκάρει την αναπνοή: Δεν είναι μόνο αυτό, αλλά μπορεί να βοηθήσει να ανακουφίσει τον πόνο των δοντιών και ουλίτιδα. Το κιτρικό οξύ μπορεί να διαβρώσει το σμάλτο των δοντιών,οποτε θελει προσοχη στην χρηση

8. Ανακουφίζει από προβλήματα του αναπνευστικού: Ζεστό νερό λεμόνι βοηθά να απαλλαγούμε από μολύνσεις στο στήθος και να σταματήσει εκείνα τα ενοχλητικά βήχα. είναι χρήσιμο για τα άτομα με άσθμα και αλλεργίες

9. Η βιταμίνη C είναι ένα από τα πρώτα πράγματα που εξαντλούνται όταν υποβάλετε το μυαλό σας και το σώμα στο στρες. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα λεμόνια είναι ασφυκτικά γεμάτα από βιταμίνη C.

10. Βοηθά  να αποβάλουν αυτή τη συνήθεια του καφέ: Μετά τη λήψη ένα ποτήρι ζεστό νερό λεμόνι, οι περισσότεροι άνθρωποι δείχνουν μικρότερη λαχτάρα για καφέ το πρωί.

Γιατί θα πρέπει να είναι ζεστό νερό και οχι... κρύο;(θα ρωτουσατε)

 Κρύο νερό παρέχει ένα πιθανό παράγοντα σοκ ή στρες στο σώμα.

Η συνταγή είναι πολύ απλή 

- ένα φλιτζάνι ζεστό νερό (όχι καυτό) και το χυμό από μισό λεμόνι.....

ΓΡΑΝΙΤΕΣ...(NTR)

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. ζάχαρη

250 γρ. νερό

750 γρ. ροδάκινα ή νεκταρίνια ή βερίκοκα,βατομουρα ,πεπονι (η οτι μας αρεσει απο φρουτα...)( περίπου 1/2 κιλό φράουλες)

3 κουταλάκια χυμό λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι τα 250 γρ. ζάχαρη με τα 250 γρ. νερό και τα αφήνουμε να βράσουν. Μόλις πάρουν βράση, κατεβάζουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει.

Παίρνουμε τα φρούτα, τα ξεφλουδίζουμε, τα κόβουμε σε κομμάτια και τα χτυπάμε στο μπλέντερ για να τα κάνουμε πολτό.

Στη συνέχεια, παίρνουμε αυτό το 1/2 κιλό πολτό φρούτου (τα 750 γρ. φρούτων χωρίς τις φλούδες και τα κουκούτσια μάς δίνουν περίπου 1/2 κιλό πολτό) και 3 κουταλάκια χυμό λεμονιού.

Tα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα αφήνουμε στο μάτι να ζεσταθούν. Τότε κατεβάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.

Όταν κρυώσουν το σιρόπι και ο πολτός φρούτων και έρθουν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, τα ανακατεύουμε, ώστε να ομογενοποιηθούν.

Βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη και κάθε 1 ώρα το βγάζουμε, το ανακατεύουμε και το ξαναβάζουμε μέσα. Αυτό το κάνουμε 4 φορές περίπου.

Όποτε θέλουμε, το βγάζουμε από την κατάψυξη και το σερβίρουμε.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!

ΚΡΑΣΙ…..(NTR)

Το ζεστό κρασί είναι ένα απολαυστικό ποτό με πλούσιες μυρωδιές. Είναι η καλύτερη παρέα...

Η αυθεντική συνταγή της Γιαγιας (για 12-15 ποτήρια)

500ml νερό
Φλύδα από δύο πορτοκάλια
Ένα ξυλαράκι κανέλας
10 γαρύφαλα
100γρ ζάχαρη
Ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράστε το νερό και τα μυρωδικά σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
 Διαλύετε τη ζάχαρη στο μίγμα.
Προσθέστε το κρασί.
 Ζεστενετε το κρασι χωρίς να βράσει.
Στραγγίζετε για να αφαιρέσετε τα μυρωδικά.
Σερβίρετε όσο είναι ζεστό .

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε καθημερινό κόκκινο κρασί ..ειναι βαλσαμο  ...
ΥΛΙΚΑ