ΚΕΙΚ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΕΣ (NTR)

 Υλικα

250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. μαγειρική σόδα

1/2 κ.γλυκου  αλάτι

3 ώριμες μπανάνες

1  βανίλια

3 κ.σουπας  Βούτυρο

100 γρ. ζάχαρη  (1/2  κρυσταλλική+1/2 μαύρη)

2 αυγά

1 κουβερτούρα (εγω παιρνω αυτή)NESTLÉ DESSERT Πραλίνα

 και 50γρ. για την επικάλυψη~παιρνω και μια λευκη για την επικαλυψη

Αμυγδαλα τριμμένα (προαιρετικά)

Εκτελεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° στον αέρα.

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα στερεά υλικά (το αλεύρι, το μπέικιν, τη σόδα  και  το αλάτι) και το αφήνουμε στην άκρη.

Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι, ρίχνουμε το εκχύλισμα βανίλιας και  ανακατεύουμε.

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά μέχρι να αφρατέψουν.

Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και ρίχνουμε το 1/3 από το μείγμα με τα στερεά υλικά και το 1/3 από το μείγμα της λιωμένης μπανάνας.

Έπειτα ρίχνουμε όλο το μείγμα της μπανάνας και ανακατεύουμε ελαφρά με το μίξερ.

Αφαιρούμε τον κάδο του μίξερ και ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα με τα στερεά και ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις με μία σπάτουλα.

Τεμαχίζουμε σε κομματάκια την κουβερτούρα .

 Ρίχνουμε λίγο αλεύρι πάνω τους και τα ενσωματώνουμε στο μείγμα.

Αλευρωνουμε  και βουτυρώνουμε μία φόρμα, ρίχνουμε το μείγμα του κέικ μέσα και  τοποθετούμε τη φόρμα στη μεσαία σχάρα.

Ψήνουμε για  45 με 50′ στους 180° στον αέρα.

Πριν το βγάλουμε από το φούρνο βυθίζουμε μία οδοντογλυφίδα στο κέντρο για να δούμε αν θα βγει χωρίς υπολείμματα ζύμης.

Μόλις ψηθεί ξεφορμάρουμε σε 10′ και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως σε μία σχάρα.

Λιώνουμε τα 50γρ. της κουβερτούρας,η τη λευκη σοκολατα, με τα οποία διακοσμούμε το γλυκό μας.

Τέλος πασπαλίζουμε με αμυγδαλα(η οτι ξηρους καρπους που μας αρεσουν) τριμμένα.

 Καλη ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!

TIPS

Τα αυγά τα ρίχνουμε ένα ένα φροντίζοντας να ενσωματωθεί το καθένα στο μείγμα και  μετά να ρίχνουμε το άλλο.

Όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

 Όσο πιο ώριμες είναι οι μπανάνες τόσο καλύτερο θα είναι το αποτέλεσμα.

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ(NTR)

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

     ΥΛΙΚΑ

ΖΥΜΗ

2 κούπες φαρίνα

1 κούπα καλαμποκέλαιο

1 κούπα νερό

1 κούπα ζάχαρη άχνη

1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό

2 αυγά

1/2 κούπα κακάο

1 μεγάλη φλούδα πορτοκαλιού

      ΓΛΑΣΟ

Μισή κούπα καλαμποκέλαιο

Μισή κούπα ζάχαρη άχνη

Μισή κούπα γιαούρτι στραγγιστό

5 κοφτές κουταλιές κακάο

      ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατέψτε στο μίξερ όλα τα υλικά της ζύμης και ρίξτε τη ζύμησας σε βουτυρωμένο στρογγυλό ταψάκι.

Ψήστε στους 180 για 45 λεπτά.

Στο μεταξύ φτιάξτε το γλάσσο σας, ανακατεύοντας σεκατσαρολίτσα όλα τα υλικά.

Περιλούστε το κέικ σας με γλάσο μόλις το βγάλετε από το φούρνο, και πασπαλίστε με χοντροκομμένους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας

       ....ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.....

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ(NTR)

    ΥΛΙΚΑ

100 γρ. ζάχαρη

2 κ.γ. μαγιά

200 γρ. γάλα χλιαρό

100 γρ. βούτυρο( λιωμένο )

2 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου

2 βανίλιες

2 πρέζες αλάτι

περίπου 550 γρ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις

Για τη γέμιση

1 κ.γ. κανέλα

100 γρ. αποξηραμένα κράνμπερις

100 γρ. σταφίδα ξανθή

100 γρ. Κουβερτούρα

Για την καραμέλα

50 γρ. βούτυρο

150 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη

2 κ.γ. κανέλα

λιωμένη σοκολάτα για το σερβίρισμα

      ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στο μπολ του μίξερ βάζουμε τη ζάχαρη το χλιαρό γάλα, τη μαγιά, τα αβγά, το λιωμένο βούτυρο, τη βανίλια και την κανέλα και τα χτυπάμε να ενωθούν. Προσθέτουμε το αλάτι και το αλεύρι, όχι όλο μαζί.

Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακη  αλλά να μην κολλάει στα χέρια. Χτυπάμε τα υλικά για 10' στο μίξερ.

 Προσθέτουμε τη γέμιση, κράνμπερις, σταφίδα και σταγόνες σοκολάτας.

Τη μαζεύουμε σε μπάλα και τη βάζουμε σε μπολ . Σκεπάζουμε καλά και αφήνουμε για 2 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου ή για 1 ώρα κοντά σε ζεστό σημείο.

 Πρέπει να διπλασιαστεί σε όγκο.

 Ξεφουσκώνουμε τη ζύμη στον πάγκο.

Τη χωρίζουμε σε 24 μπαλάκια. Τα βάζουμε σε μπολ. Περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο.

Ανακατεύουμε απαλά να βουτυροθούν όλα.

 Σε άλλο μπολ βάζουμε τη ζάχαρη με την κανέλα.

Βουτάμε 1-1 μπαλάκι ζύμης να καλυφθεί καλά.

 Τα βάζουμε σε μεγάλη φόρμα για κέικ με τρύπα στη μέση.

Τα βάζουμε απαλά το ένα στο άλλο δεν τα πιέζουμε.

Αφήνουμε να φουσκώσει ξανά και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170ºC στον αέρα στη μεσαία σχάρα για περίπου 45'.

 Αφήνουμε για 20' στη φόρμα κι έπειτα ξεφορμάρουμε σε σχάρα να κρυώσει καλά.

 Περιχύνουμε με λιωμένη σοκολάτα.

Κόβουμε σε φέτες όπως το κέικ.

      Καλη Επιτυχια!!!!!

Κέικ με Νουτέλλα σε ΚΟΥΠΑ(NTR)

 

Δοκιμαστε το..... θα το ετοιμαζετε συνεχεια!!!!!

Υλικα

4κουταλιες σουπας  Αλευρι που φουσκωνει μονο του
4κ.σ. Ζαχαρη
1 Αυγο, χτυπημενο ελαφρως
3κ.σ. κακαο σκονη
3κ.σ. Νουτελα
3κ.σ. Γαλα
3κ.σ. Ηλιελαιο

Εκτελεση

Ανακατευω ολα τα υλικα σε ένα μπολ και γεμιζω μέχρι τη μέση μία
μεγάλη κούπα(ή σε δύο)την οποια θα την εχω ηδη
βουτυρώσει.

Τοποθετω  την κουπα στον φουρνο μικροκυματων στην πολυ
δυνατη ενταση για 2 λεπτά (προσέξτε να μην σας ξεραθεί). 

Μολις ειναι ετοιμο, το βγαζουμε και σερβιρουμε..

Καλη Επιτυχια!!!!

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΓΡΗΓΟΡΟ(NTR)

ΥΛΙΚΑ

 4 κ.γ. αλεύρι
 4 κ.γ. ζάχαρη
 2 κ.γ. κακάο σκόνη
 1 αυγό
 3 κ.γ. γάλα
 3 κ.γ. λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 Σε μία κούπα (φλιτζανα) η σ ενα τετραγωνο ταψακι μια χρησης, ανακατεύουμε το αλεύρι, με τη ζάχαρη και το κακάο. Προσθέτουμε και το αυγό.
 Ρίχνουμε μέσα το γάλα και το λάδι κι ανακατεύουμε καλά.
Βάζουμε την κούπα για τρία λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.
 Περιμένουμε μέχρι να σταματήσει να φουσκώνει, το βάζουμε στο πιάτο και είναι έτοιμο ...
Καλη Επιτυχια!!!!


~~~~~Δοκιμαστε το ειναι γρηγορο και πεντανοστημο~~~~~

Μπισκοτενιο Γλυκακι πανευκολο...(NTR)

Υλικα

 150 γραμ. ολόκληρα αμύγδαλα

  150 γραμ. σταφίδες

  3 αυγά

  3/4 φλιτζανιού ζάχαρη

  1 φλυτζάνι αλεύρι

  1/2 φακελάκι μπέκιν.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη στο μίξερ.

Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν και ξαναχτυπάμε.

 Τέλος προσθέτουμε τις σταφίδες και τα αμύγδαλα και τα ανακατεύουμε με μία κουτάλα.Πλαθουμε στρογγυλα σχηματα...

 Απλώνουμε το μίγμα σε ταψί φούρνου αφου εχουμε στρωσει μια λαδοκολλα.

Ψηνουμε για 20-25  λεπτα .

Γαρνιρουμε με διαφορα κομματια φρουτα εποχης η ετοιμη κομποστα με το σιροπι ...η με αχνη ζαχαρη..

Ειναι πανευκολο για το πρωινο σας η για τον απογευματινο καφε σας....

Καλη Επιτυχια.

Cupcakes...(α Κεκακια της Γιαγιας NTR)

***Cupcakes*** Η Γιαγια μου τα ονομαζε

 ***ΚΕΚΑΚΙΑ***

ΥΛΙΚΑ

2 κούπες ζάχαρη
1 και ¾ της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¾ κούπας  κακάο
1 ½ κουταλάκι του γλυκού baking powder
1 ½ κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
2 αυγά
1 κούπα πλήρες γάλα
½ κούπα αραβοσιτέλαιο
2  βανίλιες
1 κούπα βραστό νερό

Για την επικάλυψη κρέμας τυριού με σοκολάτα :

½ κούπα ή 8 κουταλιές σούπας βούτυρο
230 γραμμάρια τυρί κρέμα
1  βανίλια
4 κούπες άχνη ζάχαρη
1-4 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος ή γάλα
½ κούπα κακάο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς. 

Στο ειδικό ταψάκι για cupcakes ή σε αλουμινένιες θηκούλες ψησίματος μιας χρήσης βάζουμε τα χαρτάκια ψησίματος για cupcakes.

Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε τα στέρεα υλικά : ζάχαρη, αλεύρι, κακάο, baking powder, μαγειρική σόδα και αλάτι. Αφού ανακατέψουμε τα στέρεα υλικά, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το βραστό νερό και χτυπάμε με το μίξερ χειρός σε μέτρια ταχύτητα για 1 λεπτό περίπου.

Προσθέτουμε και το νερό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Με ένα κουτάλι γεμίζουμε περίπου τα 2/3 κάθε χαρτιού ψησίματος με την ζύμη μας.

Ψήνουμε για περίπου 18-22 λεπτά, βγάζουμε τα cupcakes από το ταψάκι και αφήνουμε πάνω σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς για να τα επικαλύψουμε.

 Όση ώρα κρυώνουν τα cupcakes φτιάχνουμε την επικάλυψη.

Βγάζουμε 10 λεπτά πριν το βούτυρο από το ψυγείο και το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου.

Χτυπάμε το βούτυρο με το μίξερ χειρός μέχρι να μαλακώσει και προσθέτουμε το τυρί κρέμα, συνεχίζοντας το χτύπημα ώσπου να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Προσθέτουμε τη  βανίλια  και το κακάο, ανακατεύοντας σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ανακατευτούν καλά τα υλικά και στην συνέχεια προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος κουταλιά- κουταλιά μέχρι να έχουμε μια κρέμα όχι σφιχτή που να στέκεται. Βάζουμε την κρέμα σε κορνέ και διακοσμούμε τα cupcakes.

~~~Αν δε θελουμε δε βαζουμε καθολου κακαο και γινονται κιτρινα κεκακια ριχνουμε αχνη ζαχαρη και ειναι τελεια ~~~

~~~Επισης μπορουμε να λιωσουμε κουβερτουρα σοκολατα και περιχυνουμε επανω απο τα κεκαια με το κακαο η... τριβουμε σοκολατα και τοποθετουμε επανω απο τα κεκακια...εχουμε πολλες παραλλαγες για επικαλυψη~~~~~

Καλή επιτυχία

ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΥΛΙΚΑ


650 γραμμ. πορτοκάλια, χωρίς κουκούτσια, πλυμένα
200 γρ. βούτυρο λιωμένο
300 γρ. ζάχαρη άχνη
3 αυγά και 1 κρόκος αυγού
100 γρ. φουντούκια, αλεσμένα σε σκόνη η Αμυγδαλα
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ. μπέικιν πάουντερ(1 φακελακι)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Σε μια κατσαρόλα με άφθονο νερό βράζετε τα πορτοκάλια (μαζί με τη φλούδα) μέχρι να μαλακώσουν. 
Τα στραγγίζετε και μόλις κρυώσουν τα πολτοποιείτε στο μπλέντερ.
 Αδειάζετε τον{ πουρέ }πορτοκαλιού σε ένα μπολ, προσθέτετε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αυγά, τα φουντούκια η αμυγδαλα  και, στο τέλος, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και τα ανακατεύετε καλά. 

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. 

Αδειάζετε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ (εγω βαζω και λαδοκολλα) και ψήνετε για 1 ώρα. 
Σερβίρετε το κέικ ζεστό.
Ειναι πολυ νοστιμο και απλο !!!!Δοκιμαστε το!!!!!
Καλη Επιτυχια....

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ!!!!!!(NTR)

ΥΛΙΚΑ

1 φλιτζάνι βούτυρο φρέσκο

1 φλιτζάνι ζάχαρη

4 αβγά

1 φλιτζάνι σοκολάτα τριμμένη

3 ½ φλιτζάνια αλεύρι σκληρό

1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ ή σόδα

Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα 

Η....

1 κουβερτουρα σοκολατα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεχωρίζουμε τους κρόκους των αυγών από τα ασπράδια και κτυπάμε

 τ' ασπραδια  σε σφιχτή μαρέγκα.

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και κτυπάμε καλά. 

Προσθέτουμε έναν έναν τους κρόκους των αυγών και εξακολουθούμε να δουλεύουμε το μίγμα για 3-5 λεπτά.

Βάζουμε τη μισή από τη μαρέγκα μας μέσα στον κάδο με το μίγμα μας, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. 

Στο τέλος ρίχνουμε και την υπόλοιπη μαρέγκα την οποία ενσωματώνουμε στα υπόλοιπα υλικά με απαλές κινήσεις.

Ρίχνουμε τη ζύμη σε βουτυρωμένη φόρμα του κέικ και ψήνουμε σε δυνατό φούρνο για 40 περίπου λεπτά.

Όταν ψηθεί το κέικ, το ξεφορμάρουμε και περιμένουμε να κρυώσει. Κατόπιν το πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη άχνη.(αν θελουμε...διαφορετικα  λιωνουμε στο μπεν μαρι λιγη κουβερτουρα και ριχνουμε στο κεικ μας ...)

Καλη Επιτυχια!!!!!

ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΒΟΥΤΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΚΕΙΚ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ(NTR)

Υλικα

300 γραμμαρια Βουτυρο

150 γραμμαρια αχνη ζαχαρη

2 κουτα.σουπας ζαχαρη κρυσταλικη

η 2 κ.σουπας Μελι

1 κουτ.σουπας μπεικιν

3 αυγα

1 βανιλια

Εκτελεση

Σε ενα μπολ ριχνουμε το βουτυρο και την αχνη ζαχαρη Κτυπαμε με το μιξερ χειρος εως οτου ασπρισει.Κατοπιν ριχνουμε τ' αυγα τις 2 κουταλιες μελι η ζαχαρη το μπεικιν και τη βανιλια.

Ανακατευουμε καλα.

Εχουμε τοποθετησει λαδοχαρτο σε ενα ταψακι και μ' ενα κορνε τοποθετουμε σχηματα για τα μπισκοτα μας 

Ψηνουμε στους 180 βαθμους για 10-15 λεπτα.

Οταν ειναι ετοιμα ,εχουμε οτι μαρμελαδα η σοκολατα (λιωμενη)που μας αρεσει (εγω εβαλα μαρμελαδα πορτοκαλι) και αλειβουμε το ενα μπισκοτακι τοποθετουμε το επομενο και το κανουμε(ΒΟΥΤΗΜΑ) .

Απο το ιδιο μιγμα που εχουμε τοποθετουμε λαδοχαρτο σ'ενα ταψακι και βαζουμε το μιγμα μας.Ψηνουμε στους 200 βαθμους για 15-20 λεπτα.

Ετσι εχουμε κι ενα ΚΕΙΚ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ υπεροχο.

Ευκολο και Γρηγορο με λιγα υλικα που εχουμε στο σπιτι μας 

Καλη Επιτυχια!!!!!

ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ!!!!!!!!!!!(NTR)

       Υλικα

5 αυγά

5 φλιτζάνια αλεύρι

2 φλιτζάνια ζάχαρη

1 φλιτζάνι βούτυρο

1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού ή γάλα

Ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού

1 κουταλάκι σόδα

1 φλιτζανάκι κονιάκ

½ ποτήρι αμύγδαλα ασπρισμένα, καβουρδισμένα και τριμμένα

½ ποτήρι αμύγδαλα ασπρισμένα, ολόκληρα για διακόσμηση η φετες απο πορτοκαλια.....

Εκτελεση

~~~Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και καβουρδίζουμε τα αμύγδαλα.~~~~

Τα καβουρδισμένα αμύγδαλα τα λιώνουμε στο μούλτι να γίνουν σκόνη. 
Κτυπάμε τα ασπράδια να γίνουν μαρέγκα.
 Σε μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τα αμύγδαλα και το ξύσμα πορτοκαλιού.

~~~Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη καλά μέχρι να ασπρίσει και προσθέτουμε τους κρόκους, το κονιάκ και το χυμό πορτοκαλιού αφού διαλύσουμε μέσα τη σόδα. (Εάν βάλουμε γάλα τη σόδα θα τη διαλύσουμε στο κονιάκ). Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. Σταματάμε το κτύπημα με το μίξερ και διπλώνουμε προσεκτικά μέσα τα ασπράδια. Κόβουμε λαδόκολλα στο μέγεθος του ταψιού. Λαδώνουμε ένα ταψί , καλύτερα να έχει τσέρκι, και τη λαδόκολλα και τοποθετούμε το μείγμα.

~~~Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο τους 200βαθμους κελσίου μέχρι το μαχαίρι(που το δοκιμαζουμε) να βγαίνει καθαρό.Χρειαζεται 50 με 55 λεπτα!!!!

~~~~Τωρα που τα Πορτοκαλια ειναι ΑΦΘΟΝΑ....χρησιμοποιηστε τα!!!!!εχουν βιταμινες  για εσας και τα παιδια σας!!!!!!~~~~
Καλη Επιτυχια!!!!!!!

ΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ(NTR)

 

***Ειναι  μια γλυκεια Σοκολατενια λιχουδια ...Δοκιμαστε το!!!!!***

   ΥΛΙΚΑ

       450 γρ. σοκολάτα

       60-70 % περιετικότητα σε κακάο

       200 γρ. βούτυρο

        5 μεγάλα αυγά

        100 γρ. ζάχαρη

        4 κ.σ. κονιάκ

          1 Σοκολατα Νεστλε λιωμενη για επικαλυψη

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C. Bουτυρώνουμε φόρμα χωρίς τρύπα η ένα ταψακι .Στρώνουμε λαδόκολλα στη βάση.

Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο.

 Τα βάζουμε σε μπαιν μαρί να λιώσουν, σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κονιάκ.

Αφήνουμε λίγο να κρυώσει το μείγμα.

 Χτυπάμε τ' αυγά με τη ζάχαρη σε μίξερ χειρός για 6-7 λεπτα, μέχρι να γίνουν αφράτη κρέμα με απαλό κίτρινο χρώμα και να στέκονται οι κορυφές όταν σηκώνουμε το σύρμα του μίξερ.

Αναδιπλώνουμε τα χτυπημένα αυγά στη λιωμένη σοκολάτα, ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα μέχρι να μη φαίνονται καθόλου στη σοκολάτα και αδειάζουμε στην φόρμα. Ψήνουμε για 35 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει τελείως στη φόρμα. Αν προσπαθήσετε να το βγάλετε όσο είναι χλιαρό θα διαλυθεί.

Το κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε. Αφου εχουμε  <<σκεπασει>> με τη λιωμενη σοκολατα

Καλη Επιτυχια…