ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ και ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ(ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ) (NTR)

ΥΛΙΚΑ

ΚΕΙΚ

180 Γραμ .βούτυρο
1 σοκολάτα κουβερτούρα
260 γραμ.ζάχαρη
4 αυγά
150 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουτ.σούπας κακάο
Αλάτι
2 βανίλιες
160 γραμ νιφάδες σοκολάτας

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ

2 πακέτα των 200 γραμ.τυρί κρέμα Φιλαδελφεια

η (ότι άλλο τυρι κρεμα σας αρεσει)
2 κρόκους αυγών
150 γραμ.ζάχαρη
1 βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώνουμε την σοκολάτα μαζί με το βούτυρο σε μέτρια φωτιά,το βάζουμε σε λίγο βαθιά κατσαρόλα για να συνεχίσουμε .
Το αποσύρουμε από την φωτιά και

προσθέτουμε την ζάχαρη χτυπώντας με το μίξερ

 και στην συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά.
Προσθέτουμε στην συνέχεια και το αλεύρι ,

βανίλιες ,

κακάο,

αλάτι,

και νιφάδες σοκολάτας .

Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι

και απλώνουμε το μίγμα ομοιόμορφα μέσα 

Ανάβουμε τον φούρνο στούς 180 βαθμούς C.

ΚΡΕΜΑ

Σε ένα μπόλ βάζουμε το τυρί κρέμα

την ζάχαρη,

τους 2 κρόκους αυγών

 και την βανίλια ,

χτυπάμε να ενωθούν καλά.

Τοποθετούμε το μίγμα επάνω από το προηγούμενο(το ψημενο) και με μία σπάτουλα το στρωνουμε ομοιόμορφα κι αυτό .
Το ψήνουμε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς .Οταν κρυωσει μπορουμε να βαλουμε μια μαρμελαδα αρεσκειας μας σε ολη την επιφανεια βυσσινο πορτοκαλι φραουλα....

και  Σερβιρουμε…

Καλη Επιτυχια!!!!!

ΕΚΜΕΚ ΜΕ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ~8~(NTR)

ΥΛΙΚΑ

Μελομακάρονα

500 γρ. Γάλα

1 φακελάκι ανθος αραβοσίτου

Σαντιγί (κρεμα γάλακτος)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζετε τα μελομακάρονα ως βάση σε ενα πυρέξ ή ανάλογο σκεύος.(εγω εβαλα μια καρδουλα)

Βράζετε την κρεμα με το γάλα, αλλα χωρίς να προσθέσετε ζαχαρη (εκτός και αν το θέλετε να είναι αρκετα γλυκό) και το ρίχνετε πάνω στα μελομακάρονα.

Βάζετε στο ψηγείο να κρυώσει αφού εχετε τυλίξει με μεμβράνη.

Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος  και προσθετετε πάνω από το γλυκό!