***....Γευσου....Γευσεις....***



Δευτέρα, 13 Οκτωβρίου 2014

Κέικ με Νουτέλλα σε ΚΟΥΠΑ(NTR)

 


Δοκιμαστε το..... θα το ετοιμαζετε συνεχεια!!!!!

Υλικα

4κουταλιες σουπας  Αλευρι που φουσκωνει μονο του
4κ.σ. Ζαχαρη
1 Αυγο, χτυπημενο ελαφρως
3κ.σ. κακαο σκονη
3κ.σ. Νουτελα
3κ.σ. Γαλα
3κ.σ. Ηλιελαιο

Εκτελεση

Ανακατευω ολα τα υλικα σε ένα μπολ και γεμιζω μέχρι τη μέση μία
μεγάλη κούπα(ή σε δύο)την οποια θα την εχω ηδη
βουτυρώσει.

Τοποθετω  την κουπα στον φουρνο μικροκυματων στην πολυ
δυνατη ενταση για 2 λεπτά (προσέξτε να μην σας ξεραθεί). 
Μολις ειναι ετοιμο, το βγαζουμε και σερβιρουμε..
Καλη Επιτυχια!!!!

Δευτέρα, 6 Οκτωβρίου 2014

ΓΑΛΑΚΤΟΦΕΤΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ....και ΜΕΓΑΛΟΥΣ...(NTR)




  ΥΛΙΚΑ

   Για το εξωτερικο μπισκοτο

250 γρ. αλεύρι
200 γρ. ζάχαρη
75 γρ σκόνη άγλυκου κακάο
2 ποτήρια γάλα
1 φακελάκι μαγιά για γλυκά

      Για τη Γεμιση

250 γρ. κρέμα γάλακτος
200 γρ. γάλα
200 γρ. συμπυκνωμένο γάλα
1 φακελάκι βανίλια
Μέλι
8 γρ ζελατίνα (σε φύλλα)




      ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 

      Για το εξωτερικο μπισκοτο 

Ρίχνουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο και τη μαγιά, τα αναμειγνύουμε και τους προσθέτουμε το γάλα. 

Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Αδειάζουμε τη ζύμη μας σε ένα βουτυρωμένο ταψί φούρνου  των 28 ή 30 εκατοστών, για να  γινει λεπτή η βάση.

Βάζουμε στον φούρνο και ψήνουμε στους 160 βαθμούς, για 20 λεπτά.

      Για τη Γεμιση
 
 Ζεσταίνουμε 50 γρ. γάλα και διαλύουμε εκεί μέσα την ζελατίνα (που την έχουμε μουσκέψει προηγουμένως σε κρύο νερό, να μαλακώσει, και στη συνέχεια την έχουμε την έχουμε στραγγίσει καλά).

Προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα και τη βανίλια.

Προσθέτουμε και το συμπυκνωμένο γάλα και ανακατεύουμε να διαλυθεί καλά.

Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει εντελώς και προσθέτουμε την (καλο)κτυπημένη κρέμα γάλακτος.

Προσθέτουμε 3 κουταλιές του γλυκού μέλι

Αφήνουμε να ξεκουραστεί έως ότου σφίξει.

Κόβουμε την βάση μας σε κομμάτια (9 x 4)εκατοστά και τα χωρίζουμε σε ζευγάρια.

Για τη Συναρμολογηση 

Πάνω στο ένα από τα δύο κομμάτια του κάθε ζευγαριού προσθέτουμε από την κρέμα που έχουμε ετοιμάσει και την σκεπάζουμε με το δεύτερο κομμάτι, έτσι ώστε να δημιουργηθεί ένα είδος “σάντουιτς”.
      Με τη βοήθεια μίας σπάτουλας ισιώνουμε τις πλαϊνές επιφάνειες του ..

     ~~ Ετσι τα  παιδια μας  θα εχουν παντα ένα γλυκακι (για πριν η μετα το                                 
      σχολειο) ~~

      Καλη Επιτυχια!!!!

Σάββατο, 4 Οκτωβρίου 2014

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΓΙΑ ΝΑ ΛΑΜΠΕΙ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΑΣ!!!!(NTR)






*Για να μην μυρίσει το σπίτι, όταν τηγανίζουμε ψάρια, βράστε σε ένα μπρίκι λίγη κανέλλα.

*Για να μην κολλάνε τα καινούργια σκεύη βράζω πρώτα γάλα.

*Για να είναι μαλακά τα ρούχα μία κουταλιά σόδα φαγητού.

*Για να μην γλιστρούν τα παπούτσια κόψτε μία πατάτα και περάστε τα από κάτω.

*Κρασί κόκκινο αν πέσει στο χαλί,  ρίξτε ψιλό αλάτι.

*Για να διατηρηθούν οι πατάτες σκληρές, βάλτε 2-3 μήλα ανάμεσά τους.

*Τα φρούτα στην φρουτιέρα διατηρούνται αν βάζουμε και λεμόνια.

*Για να καθαριστούν τα παράθυρα και να... δείχνουν αόρατα, βράζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό δύο φακελάκια τσάι.

*Το μπάνιο καθαρίζει τέλεια με άσπρο ξύδι και οι βρύσες με λεμόνι.

*Το κόκκινο κρασί στα υφάσματα βγαίνει αν τριφτεί ο λεκές πριν από το πλύσιμο με σόδα. Όχι με αλάτι,  γιατί θα τρυπήσει το ύφασμα ύστερα από μερικά πλυσίματα.

*Αν στα ρούχα πέσει κόκα – κόλα τρίβουμε ελαφρά με ένα πανάκι βουτηγμένο σε οινόπνευμα και αμέσως μετά το πλένουμε.

*Αν ο νεροχύτης σας έχει άσχημες μυρωδιές ρίχνετε μία φορά τον μήνα βραστό νερό με 1 φλιτζάνι του καφέ αλάτι.

*Το κιτρίνισμα στο ύφασμα από το σίδερο καθαρίζει με ένα πανάκι βουτηγμένο σε οξυζενέ.

*Ο στόκος από τα ξύλινα έπιπλα βγαίνει με νερό και αμμωνία.

*Η μούχλα από το σπίτι ή τα ρούχα βγαίνει με χυμό λεμονιού.

*Αν έχει στεγνώσει το κέικ βουτήξτε σε γάλα και κατόπιν βάλτε το γλυκό να ζεσταθεί σε μέτριο φούρνο.

*Για τις ψείρες στα λουλούδια. Σε ένα κιλό ζεστό νερό ρίχνουμε ½ μπουκάλι οινόπνευμα και μία χούφτα σαπούνι αρκάδι. Αυτό ύστερα από μέρες γίνεται ζελές. Το επάνω μέρος το πετάμε. Το υπόλοιπο το βάζουμε σε ένα μπουκάλι και ψεκάζουμε τα λουλούδια που έχουν ψείρες.

*Για να καθαρίσουν οι γιακάδες των κουστουμιών βάζουμε σε ένα φλιτζάνι του καφέ μία κουταλιά αμμωνία και αφού βουτήξουμε ένα πανί τρίβουμε τον γιακά.

*Αν στο βάζο έχουμε τριαντάφυλλα ή άλλα λουλούδια και βάλουμε στο νερό αμμωνία θα αλλάξουν χρώμα.

*Αν σας πέσει περισσότερο ξύδι στο φαγητό, τοποθετήστε στην κατσαρόλα ένα ολόκληρο άβραστο αυγό για 15’.

*Για να μη μυρίζουν τα παπούτσια περάστε το εσωτερικό με ένα βαμβάκι βουτηγμένο σε βενζίνη.

*Για λεκέδες από καφέ ή τσάι βουτήξτε το ύφασμα στο ξύδι και βουρτσίστε το μετά με βούρτσα βουτηγμένη σε νερό και αλάτι.

*Οι μολυβιές από στυλό πάνω σε πλαστικό αφαιρούνται με οινόπνευμα ανακατεμένο με άσπρο ξύδι.

*Αν θέλετε να κάνετε μία δική σας λάκ, ανακατέψτε τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη, δύο φλιτζάνια νερό, μισό ποτήρι χυμό λεμονιού και βράστε το μείγμα.

*Για τα τσιμπήματα από έντομο τρίψτε κρεμμύδι ή πράσο στο δέρμα.

*Θέλετε να γυαλίσετε το πάτωμα; Βάλτε στο νερό λίγη χλωρίνη, τον χυμό από 2 λεμόνια, ενός πορτοκαλιού και λίγο ξύδι.

*Για να εξουδετερώσετε τις μυρωδιές τις μπογιάς σε ένα φρεσκοβαμμένο δωμάτιο, βάλτε στην μέση του δωματίου ένα πανεράκι με ψίχα ψωμιού ή 1 κρεμμύδι κομμένο.

*Όταν καπνίζεις και δεν θέλεις να μυρίζουν τα ρούχα βάλτε στην ντουλάπα 1 κουτάκι με γαρύφαλλα.

*Όταν μυρίζει το τηγάνι ή η κατσαρόλα από ψάρια που μαγειρέψατε βάλτε 4 κουταλιές ξύδι και αφήστε το σκεύος πάνω στη φωτιά μέχρι να εξατμιστεί το ξύδι.

*Για πιο αφράτους κεφτέδες βάλτε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.

*Πριν χρησιμοποιήσετε ένα λεμόνι καλό είναι να το βάλετε μέσα σε ζεστό νερό για 5’. Έτσι θα έχετε περισσότερο χυμό.

*Σε παράθυρο που έχει φουσκώσει και δεν κλείνει περνάμε την βάση με σαπούνι.

*Επίσης όταν ένα φερμουάρ δεν κλείνει το περνάμε με σαπούνι και γλιστράει.

*Η σκουριά από τις βρύσες βγαίνει με νερό και λεμόνι.

*Για να καθαρίσετε το σίδερο ιδανικό είναι το νερό και ξύδι.

*Αν έχουμε ιδρώσει και ο λεκές από τα ρούχα δεν βγαίνει , το τρίβουμε με νερό και ξύδι. (Η δοσολογία ειναι 3 ποτήρια νερό και 1 ξύδι).

*Για να ξεπαγώσετε κατεψυγμένο ψάρι βάλτε το σε μια λεκάνη με λίγο γάλα και αλάτι. Το γάλα θα πάρει την άσχημη μυρωδιά και θα γίνει σαν φρέσκο.

*Οι λεκέδες από γράσο στα χέρια και στα ρούχα βγαίνουν με σαμπουάν ή αφρόλουτρο.

*Αν μυρίζουν τα χέρια σκόρδο τρίψτε τα με μαϊντανό – σέλινο.

*Αν θέλετε να μακρύνετε ένα ρούχο και φαίνεται το σημάδι του στριφώματος το βουρτσίζουμε με λευκό ξύδι και σιδέρωμα με χλιαρό σίδερο.

*Εάν το σίδερο σκουριάσει αλοίψτε το με αγνό λάδι για 12 ώρες και μετά τρίψτε το με ένα πανί.

*Για να καθαρίσετε την σκουριά από την μπανιέρα, τρίψτε το σημείο με κόκκινο ξύδι ζεστό.

*Θέλετε τα σκεύη της κουζίνας να αστράφτουν, ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας λευκαντικό ρούχων.

*Για να βγάλετε ένα φελλό από ένα μπουκάλι, αφήστε να τρέξει ζεστό νερό στο μπουκάλι. Ο φελλός θα βγει εύκολα.

*Για να μην σας μαυρίσει η κατσαρόλα πριν βάλετε το σιρόπι για το γλυκό σας ρίξτε 5 σταγόνες λεμόνι.

*Για να φύγει ένας λεκές λαδιού από ευαίσθητα υφάσματα, βάλτε μια χαρτοπετσέτα κάτω από τον λεκέ με πολύ ταλκ.

*Τα φρούτα του καλοκαιριού μπορείτε να τα απολαμβάνετε και τον χειμώνα αν τα διατηρείτε σε βάζα που κλείνουν ερμητικά προσθέτοντας κάποιο οινοπνευματώδες ποτό όπως κονιάκ για τα δαμάσκηνα, λικέρ για τα πορτοκάλια, βότκα για τα αχλάδια.

*Θέλετε να στενέψετε το φαρδύ σας τζίν. Ρίξτε σε μία λεκάνη νερό με αλάτι και μουσκέψτε το.

*Για τα κουνούπια βάζουμε σε ένα ποτήρι ξύδι.


Μια κρίση βήχα και το ενοχλητικό γαργάλημα στο λαιμό μπορούν να αντιμετωπιστούν με ένα φυσικό σιρόπι που θα φτιάξετε στο σπίτι.
Βάλτε ένα λεμόνι με τη φλούδα του σε ένα κατσαρολάκι με λίγο νερό και αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά περίπου. Στη συνέχεια, βγάλτε το, κόψτε το στη μέση και στύψτε το. Όσο είναι ακόμα ζεστό, διαλύστε στο χυμό του 3 κουταλιές μέλι, ανακατέψτε καλά και πιείτε το σε δύο δόσεις μέσα στην ημέρα. Το μέλι δρα ως μαλακτικό στο λαιμό και έτσι μαλακώνει το βήχα. O χυμός λεμονιού έχει αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. O συνδυασμός και των δύο δημιουργεί ένα φυσικό, ήπιο αντιμικροβιακό διάλυμα, που θα ανακουφίσει το λαιμό σας.
Και……

1. Βάλτε ένα ζαχαρωτό στο εσωτερικό κάτω μέρος από ένα χωνάκι για να μειώσετε τον κίνδυνο να «τρέχει» το παγωτό.
2. Βάλτε ένα μήλο μαζί με τις πατάτες σας για να τις προφυλάξετε από το να βγάλουν ρίζες και να σαπίσουν γρήγορα!


3. Έχετε έντονο πονοκέφαλο; Τρίψτε μισό λάιμ στο μέτωπο για να καταπραΰνετε τον πόνο.
4. Χρησιμοποιήστε τα φίλτρα του καφέ για να πλύνετε καλά τα τζάμια στα παράθυρα -είναι ιδανικά γιατί δεν αφήνουν χνούδι!
5. Αν δεν μπορείτε να ανοίξετε ένα καπάκι, χρησιμοποιήστε πετσέτα ή πλαστικά γάντια.
6. Χρησιμοποιήστε μια φέτα ψωμί για να μαζέψετε τα πολύ μικρά κομμάτια από γυαλί που έσπασε.
7. Αφαιρέστε λεκέδες από λάδι πάνω στα ρούχα με λίγη ποσότητα σαμπουάν.
8. Βάλτε ένα σακουλάκι με αρωματικό τσάι μέσα σε παπούτσια που μυρίζουν άσχημα για να απορροφήσει την δυσοσμία.
9. Αν θέλετε να διατηρήσετε το σέλερι φρέσκο για περισσότερο χρόνο, τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο.
10. Αν σας τσίμπησε κουνούπι, τρίψτε στο σπυράκι λίγο σαπούνι... θα καταπραΰνει την φαγούρα!
11. Χρησιμοποιήστε συνδετικό clip στα καλώδια για να μην μπερδεύονται μεταξύ τους.
12. Όταν καθαρίζετε κρεμμύδια, να κρατάτε στο στόμα μια φέτα από ψωμί. Θα απορροφήσει τους χυμούς του κρεμμυδιού που προκαλούν δάκρυα.
13. Αφαιρέστε την μυρωδιά από τα κρεμμύδια στα χέρια σας πλένοντάς τα με σαπούνι και νερό και στην συνέχεια, ενώ είναι ακόμη υγρά, τρίβοντάς τα μερικές φορές πάνω στην βρύση.
14. Διατηρήστε φρέσκες τις μπανάνες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, τυλίγοντας τις άκρες σε διάφανη μεμβράνη για τρόφιμα.
15. Χρησιμοποιήστε σελοτέιπ για να αφαιρέσετε τις σκλήθρες από όπου έχουν χωθεί. Απλά κολλήστε και τραβήξτε!
16. Ρίξατε αυγό στο πάτωμα; Απλώστε αλάτι και περιμένετε λίγα λεπτά. Θα το αφαιρέσετε στην συνέχεια πολύ πιο εύκολα.
17. Επιδιορθώστε τις ξεφτισμένες άκρες από κορδόνια βουτώντας τις μέσα σε καθαρό βερνίκι νυχιών.
18. Αν βάλετε, κατά λάθος, πολύ αλάτι μέσα στο φαγητό, ρίξτε μια πατάτα για να το απορροφήσει.

Τρίτη, 30 Σεπτεμβρίου 2014

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ(NTR)




  ΥΛΙΚΑ

750 γρ. σοκολάτα γάλακτος
80 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
600 ml κρέμα γάλακτος
80 γρ. ταχίνι

Για την Επικάλυψη

250 γρ. ζάχαρη
250 γρ. σουσάμι
70 ml νερό
ΤΡΟΥΦΑ Σοκολατας
      

     ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πρώτα καραμελώνουμε το σουσάμι ως εξής: Σε μια κατσαρόλα,
 Βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να λιώσει καλά η ζάχαρη. Μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε το σουσάμι και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να καβουρδιστεί το σουσάμι και να καραμελώσει.
Στη συνέχεια, το απλώνουμε σε επίπεδη επιφάνεια στρωμένη με σιλπατ ή σε έναν πλαστικό δίσκο και το αφήνουμε να κρυώσει καλά.
Σπάμε σε πολύ μικρά κομμάτια τη σοκολάτα (αν θέλουμε την τρίβουμε από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη) και τη ρίχνουμε σε λεκάνη μαζί με το ταχίνι.
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος σε κατσαρόλα, τη βράζουμε και τη ρίχνουμε σιγά-σιγά στη λεκάνη με τις σοκολάτες και το ταχίνι, ενώ παράλληλα ανακατεύουμε με μια πλαστική σπάτουλα μέχρι να λιώσουν καλά οι σοκολάτες και να διαλυθεί το ταχίνι.
Αδειάζουμε το μίγμα σε ρηχό ταψί και το αφήνουμε να κρυώσει – χωρίς όμως να παγώσει.
Παίρνουμε με το χέρι ή το κουτάλι μικρές ποσότητες και πλάθουμε μπαλάκια.
Κυλάμε ένα-ένα τα τρουφάκια στο καραμελωμένο σουσάμι μέχρι να τυλιχθούν καλά από όλες τις πλευρές.Τελος στην Τρουφα σοκολατας 
Βάζουμε τα τρουφάκια στο ψυγείο για να σφίξουν.
     Καλη Επιτυχια

Κυριακή, 28 Σεπτεμβρίου 2014

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΟΥΛΕΣ....(NTR)






ΥΛΙΚΑ

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
4 φέτες ψωμιού, καλά μουσκεμένες και στραγγισμένες
4 κουταλιές κέτσαπ
3 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού εστραγκόν αποξηραμένο
αλάτι, πιπέρι
10 κουταλάκια του γλυκού τυρί κρέμα (περίπου 120 γραμμ. )
Για τις πικάντικες πατάτες:
10 πατάτες μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες και πλυμένες
1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρυ
1/4 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
τυρί γκουντα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Βράζουμε τις πατάτες σε άφθονο αλατισμένο νερό για 20′ περίπου, μέχρι να μαλακώσουν αλλά όχι υπερβολικά πολύ. Τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.
Βάζουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια -εκτός από το τυρί κρέμα- σε ένα μεγάλο μπολ και τα ζυμώνουμε πολύ καλά, μέχρι να έχουμε ένα αφράτο μίγμα.
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 160 βαθμούς με αέρα και στρώνουμε με λαδόκολλα 2 μεγάλα ταψιά.
Κόβουμε κάθε πατάτα σε 8-10 φέτες και τις τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι. Απλώνουμε τις πατάτες ομοιόμορφα στο ταψί.
Χωρίζουμε το μίγμα του κιμά σε 10 μπάλες. Κατόπιν χωρίζουμε κάθε μπάλα σε δύο ίσα μέρη, τα οποία πλάθουμε σε δίσκους. Παίρνουμε στην παλάμη μας τον ένα δίσκο και τοποθετούμε στο κέντρο του 1 κουταλάκι του γλυκού τυρί κρέμα. Καλύπτουμε με τον δεύτερο δίσκο και με τα δάχτυλα μας κλείνουμε σταθερά το μπιφτέκι, ούτως ώστε να μην υπάρχουν διαρροές κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Τοποθετούμε τα μπιφτέκια στο δεύτερο ταψί και βάζουμε και τα 2 ταψιά στο φούρνο. Ψήνουμε τα μπιφτέκια για 40′ περίπου, γυρίζοντας τα 1 φορά κατά τη διάρκεια του ψησίματος και τις πατάτες για 50-60′, μέχρι να ροδίσουν καλά (εξαιτίας μιας πολύ πεινασμένης Ιφιγένειας, οι δικές μου πατάτες ψήθηκαν για 40′ όσο και τα μπιφτέκια δηλαδή).
          Βάζουμε 2 μπιφτέκια σε κάθε πιάτο και τα πασπαλίζουμε με λίγο τριμμένο               τυρί.Απο  πάνω βάζουμε με προσοχή 1 κουταλιά σάλσα .και                                             πατατουλες!!!!!!!!.και
          Καλη Ορεξη!!!!!!

ΓΛΑΣΟ......ΓΙΑ ΚΕΙΚ και ΜΠΙΣΚΟΤΑ...(NTR)







 ΓΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ

ΥΛΙΚΑ
3 κ.σ. ζεστό νερό
2 1/2 φλ. άχνη ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε μπολ το νερό και προσθέτουμε σιγά σιγά την άχνη μέχρι να γίνει πηχτό ώστε να απλώνεται.
Συνεχίζουμε το χτύπημα για λίγο ακόμα για να γίνει πιο κρεμώδης.
Το βάζουμε σε κορνέ και κάνουμε σχήματα πάνω στα μπισκότα.
TIPS
Προσέξτε το πόσο αραιό θα κάνετε το μείγμα σας. Εάν είναι πολύ αραιό, δεν θα έχει έντονα λευκό χρώμα όταν στεγνώσει.
Ανάλογα με το πόσο αραιό το κάνετε, είναι και η χρήση του. Δηλαδή λίγο πιο αραιό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να απλωθεί στο μπισκότο. Λίγο πιο σφιχτό για να γίνουν περιγράμματα, να γράψουμε λέξεις, να κάνουμε σχέδια.
 Μπορούμε να βάλουμε τα μπισκότα πάνω σε σχάρα, να βάλουμε το γλάσο σε κορνέ με στρογγυλή μύτη και να το "ρίξουμε" από πάνω σε ακανόνιστες γραμμές.
Αντί για νερό μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γάλα, χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού .
Αν θέλουμε μπορούμε να το κάνουμε χρωματιστό, προσθέτοντας λίγες σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής.


ΓΛΑΣΟ ΛΕΥΚΟ ΓΙΑ ΚΕΙΚ+ΤΟΥΡΤΕΣ

ΥΛΙΚΑ

370 γραμ. άχνη
2 ασπράδια απο αυγά
2 κ.γ. χυμό λεμονιού
1 βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα ανακατέυουμε την άχνη, με την βανίλια και τα ασπράδια με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να γίνει το μείγμα μας ένα.
Προσθέτουμε και τα 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού και έχουμε έτοιμο το γλάσο μας.
Το γλάσο μπορείτε να το χρωματίσετε και να καλύψετε διάφορα γλυκά.

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΓΡΗΓΟΡΟ(NTR)



ΥΛΙΚΑ

 4 κ.γ. αλεύρι
 4 κ.γ. ζάχαρη
 2 κ.γ. κακάο σκόνη
 1 αυγό
 3 κ.γ. γάλα
 3 κ.γ. λάδι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


 Σε μία κούπα (φλιτζανα) η σ ενα τετραγωνο ταψακι μια χρησης, ανακατεύουμε το αλεύρι, με τη ζάχαρη και το κακάο. Προσθέτουμε και το αυγό.
 Ρίχνουμε μέσα το γάλα και το λάδι κι ανακατεύουμε καλά.
Βάζουμε την κούπα για τρία λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.
 Περιμένουμε μέχρι να σταματήσει να φουσκώνει, το βάζουμε στο πιάτο και είναι έτοιμο ...

Καλη Επιτυχια!!!!


~~~~~Δοκιμαστε το ειναι γρηγορο και πεντανοστημο~~~~~