***....Γευσου....Γευσεις....***



Πέμπτη, 27 Μαρτίου 2014

ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ και ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ(ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ) (NTR)






ΥΛΙΚΑ

ΚΕΙΚ

180 Γραμ .βούτυρο
1 σοκολάτα κουβερτούρα
260 γραμ.ζάχαρη
4 αυγά
150 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουτ.σούπας κακάο
Αλάτι
2 βανίλιες
160 γραμ νιφάδες σοκολάτας

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ

2 πακέτα των 200 γραμ.τυρί κρέμα Φιλαδελφεια
η (ότι άλλο τυρι κρεμα σας αρεσει)
2 κρόκους αυγών
150 γραμ.ζάχαρη
1 βανίλια


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώνουμε την σοκολάτα μαζί με το βούτυρο σε μέτρια φωτιά,το βάζουμε σε λίγο βαθιά κατσαρόλα για να συνεχίσουμε .
Το αποσύρουμε από την φωτιά και
προσθέτουμε την ζάχαρη χτυπώντας με το μίξερ
 και στην συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά.
Προσθέτουμε στην συνέχεια και το αλεύρι ,
βανίλιες ,
κακάο,
αλάτι,
και νιφάδες σοκολάτας .


Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι
και απλώνουμε το μίγμα ομοιόμορφα μέσα 

Ανάβουμε τον φούρνο στούς 180 βαθμούς
C.

ΚΡΕΜΑ

Σε ένα μπόλ βάζουμε το τυρί κρέμα
την ζάχαρη,
τους 2 κρόκους αυγών
 και την βανίλια ,
χτυπάμε να ενωθούν καλά.

Τοποθετούμε το μίγμα επάνω από το προηγούμενο(το ψημενο) και με μία σπάτουλα το στρωνουμε ομοιόμορφα κι αυτό .
Το ψήνουμε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς .Οταν κρυωσει μπορουμε να βαλουμε μια μαρμελαδα αρεσκειας μας σε ολη την επιφανεια βυσσινο πορτοκαλι φραουλα....
και  Σερβιρουμε…
Καλη Επιτυχια!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου