Αμυγδαλοπιτα με γλυκο Κερασι(NTR)

Μια Λαχταριστη και αφρατη πιτα αμυγδαλου με γλυκο κερασι που μπορει να συνοδευσει τον πρωινο η απογευματινο καφε σας.

Με συνοδεια από παγωτο βανιλια ικανοποιει πληρως κάθε γλυκια σας επιθυμια.

Ένα πεντανοστιμο γλυκο και ευκολο που οσο γρηγορα γινεται άλλο τοσο γρηγορα τρωγεται….

Δεν εχετε παρα να την φτιαξετε και να εντυπωσιασετε!!!!!!ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ !!!!!

ΥΛΙΚΑ

½  κιλο αμυγδαλοψιχα

320 γραμ.ζαχαρη

320 γραμ. σιμιγδαλι

1 βαζο γλυκο κερασι  κουταλιου

6 αυγα

 2        βανιλιες

½  φλιτζανι τσαγιου κονιακ

Λιγο βουτυρο για αλειμμα του ταψιου 

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

2 φλιτζανια τσαγιου ζαχαρη

1 φλιτζανι τσαγιου νερο

φλουδες από ένα πορτοκαλι(για αρωμα)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αφου αφαιρεσουμε σ ένα μπολ τ ασπραδια απο τους κροκους  κτυπαμε

Τ ασπραδια μεχρι να γινουν μαρεγκα.

Χτυπαμε τους κροκους  με τη ζαχαρη και προσθετουμε το κονιακ.

Ανακατευουμε το σιμιγδαλι με την αμιγδαλοψιχα με τις βανιλιες τα

Ριχνουμε στο μειγμα των κροκων,και στη συνεχεια προσθετουμε τη μαρεγκα ανακατευοντας απαλα με τα χερια μας.

Ριχνουμε μεσα σε βουτυρωμενο ταψι το μισο μειγμα,πασπαλιζουμε από πανω

Τα κομματια του γλυκου(κερασι) αφου τα εχουμε πουδραρει λιγο με σιμιγδαλι,και ριχνουμε από πανω το υπολοιπο μειγμα.

Ψηνουμε στο φουρνο για 30-40 λεπτα στους 180 βαθμους.

Όταν είναι ετοιμο περιχυνουμε με το σιροπι και είναι ετοιμο για σερβιρισμα.

Καλη Επιτυχια!!!!

Tips

Το ιδιο ακριβως μπορειτε ~~ με οτι φρουτο σας αρεσει να το ετοιμασετ(φραουλες,κρανμπερι βερικοκοκα...)Η γλυκα κουταλιου αρεσκειας σας......

ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ(NTR)

ΥΛΙΚΑ

450 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
150 γραμμ. αρνίσιο κιμά
½ φλιτζ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 
χυμό ενός λεμονιού ~(2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο)εγω δεν βαζω
1 κ.σ. αλάτι
1 κ.γ.  πιπέρι
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1 κ.γ.δυοσμο
σπορέλαιο της επιλογής σας (ηλιέλαιο ή σησαμέλαιο)


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε βαθύ μπολ ανακατεύετε το τριμμένο κρεμμύδι με το σκόρδο και τα μπαχαρικά και τα αφήνετε για 20  λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. 
Στη συνέχεια προσθέτετε το κιμα και τον μαϊντανό, ανακατεύετε καλά, για να μοιραστούν ομοιόμορφα τα υλικά, και πλάθετε σε οβάλ η στρογγυλο  σχήμα και τα λαδώνετε με τα χέρια σας.
Ζεσταίνετε ένα βαρύ, αντικολλητικό τηγάνι και, μόλις ζεσταθεί καλά, προσθέτετε τους κεφτέδες, αδειάζετε μέσα τον χυμό του λεμονιού, χαμηλώνετε λίγο τη θερμοκρασία και το σκεπάζετε. Ελέγχετε για να ψηθούν ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές, περιστρέφοντάς τους όποτε χρειάζεται. Μετά από περίπου 5 λεπτά, σηκώνετε το καπάκι και συνεχίζετε το μαγείρεμα μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά.

Ο χρόνος ψησίματος αλλάζει ανάλογα με το μέγεθός τους: όσο πιο παχουλοί, τόσο περισσότερη ώρα θα χρειαστούν για να μαγειρευτούν. Μόλις είναι έτοιμοι, σερβίρετε με φρέσκα μυρωδικά, μαϊντανό ή δυόσμο, ενώ ταιριάζουν εξαιρετικά με τηγανιτες πατατουλες  και δροσερό γιαούρτι.
Καλη Ορεξη!!!!

Τα γεμιστά της Γιαγιας + Μαμάς (με κιμά)(NTR)

Μπορείτε να γεμίσετε Ντοματες,μελιτζάνες, κολοκυθάκια, ακόμα και πατάτες!!!!

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό ντομάτες και ½ κιλό πιπεριές μέτριες στο ίδιο μέγεθος
½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά
2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε μίξερ ή τριμμένα σε χοντρό τρίφτη
6 κουταλιές κοφτές ρύζι καρολίνα
1 κουταλιά ντοματοπελτέ
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
6 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές φρέσκο βούτυρο
Αλάτι, πιπέρι, 1 πρέζα ζάχαρη
3-4 μέτριες πατάτες κομμένες κάθετα στα 8

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 Πλένουμε καλά τις ντομάτες και τις πιπεριές.

 Κόβουμε το πάνω μέρος τους, δημιουργώντας ένα καπάκι.

 Με ένα λεπτό κουταλάκι αφαιρούμε από τις ντομάτες τη σάρκα τους. Αρχίζουμε από το κέντρο και με σταθερό το κουτάλι γυρίζουμε συνέχεια τη ντομάτα μέσα στην παλάμη μας.

 Βγάζουμε όσο περισσότερη σάρκα μπορούμε προσέχοντας να μην τις σπάσουμε ή τις τρυπήσουμε.

Ρίχνουμε λίγο αλάτι στο εσωτερικό κάθε ντομάτας και τις αφήνουμε.

 Με ένα λεπτό μαχαιράκι κόβουμε με προσοχή το κομμάτι της πιπεριάς με τα σπόρια, κάτω από το καπάκι, και τα πετάμε.

 Πριν αρχίσουμε το γέμισμα δοκιμάζουμε πως θα τις τοποθετήσουμε στο ταψί μας και αν χρειάζεται καθαρίζουμε ακόμα καμία ντομάτα ή πιπεριά. Τις τοποθετούμε όρθιες με το άνοιγμα προς τα πάνω.

 Σε ένα μπολ κόβουμε σε ψιλά κομματάκια ότι βγάλαμε από το εσωτερικό της ντομάτας. Στραγγίζουμε καλά το ζουμί τους και πετάμε τα σπόρια που έμειναν στο τρυπητό.

 Βάζουμε το ρύζι σε ένα μπολ με χλιαρό νερό για 10 - 15 λεπτά.

 Τρίβουμε τα κρεμμύδια και τα βάζουμε στο στραγγιστήρι (είναι προτιμότερο να  φύγει η έντονη σπιρτάδα τους, γι’ αυτό ρίχνουμε και λίγο νερό). 

Τα στραγγίζουμε πολύ καλά 

 Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε το κρεμμύδι. Τσιγαρίζουμε για 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας  μέχρι να μαλακώσει λίγο.

 Χαμηλώνουμε τη φωτιά βάζουμε τον κιμά και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να χάσει το κόκκινο χρώμα του.

 Ρίχνουμε στο μισό χυμό από τις ντομάτες, τη ζάχαρη και τον ντοματοπελτέ.  Ανακατεύουμε καλά και τα ρίχνουμε στον κιμά.

 Αφήνουμε να βράσει για 3 λεπτά σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Βάζουμε αλάτι και πιπέρι δοκιμάζοντας.

 Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό  και τον ρίχνουμε στον κιμά.

 Στραγγίζουμε το ρύζι και το ρίχνουμε στον κιμά.

 Αφήνουμε το μείγμα να βράσει για 2-3 λεπτά, να φύγουν τα πολλά υγρά

 Περιμένοντας πλένουμε όλα τα σκεύη που χρησιμοποιήσαμε ;-)

 Γεμίζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές με το μείγμα αφήνοντάς άδειο ένα περίπου εκατοστό στην κάθε μία.  Στη συνέχεια τις σκεπάζουμε με τα καπάκια τους.

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες. Τις στερεώνουμε ανάμεσα στις ντομάτες και τις πιπεριές, έτσι ώστε να μην κουνιούνται. Αυτό αποτρέπει πιθανό πέσιμο και άδειασμα γεμιστού.

 Ρίχνουμε τον υπόλοιπο χυμό της ντομάτας πάνω στο φαγητό.

 Βάζουμε μικρά κομματάκια βούτυρο πάνω στα γεμιστά και τις πατάτες.

 Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για 1½ ώρα.

 Παρακολουθούμε και αν χρειασθεί ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό, ώστε το φαγητό να έχει σάλτσα και  να ψηθούν καλά τα γεμιστά.

 Μπορούμε να βγάλουμε μία δύο φορές το ταψί και να το ανακατέψουμε με κυκλικές κινήσεις, ώστε να πάει το ζουμί παντού.

 Μόλις ψηθεί, το αφήνουμε να "ξεκουραστεί" για μισή ώρα. Το σερβίρουμε ζεστό με τυρί φέτα, και φρέσκο ψωμί.

Καλη Επιτυχια....

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!

Αρνί Φρικασέ Της Γιαγιας (NTR)

ΥΛΙΚΑ

1 ½ kg Αρνί [πλάτη]
½ kg Μαρούλι
1 ματσάκι Άνιθο
6 φρέσκα Κρεμμυδάκια
1 κουτ. σούπας Νισεστέ
3 κουτ. σούπας Φρέσκο Βούτυρο [γιδίσιο]
1 Λεμόνι
1 Αυγό
Αλεύρι
Αλάτι – Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πριν ξεκινήσουμε πλένουμε και κόβουμε το μαρούλι, ψιλοκόβουμε τον άνιθο και τα κρεμμυδάκια.

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε το αρνί για μιάμιση ώρα. Αν έχουμε χύτρα τότε το βράζουμε για 45 λεπτά.
Το βγάζουμε από την κατσαρόλα και κρατάμε ένα ποτήρι από το ζωμό του για να κάνουμε αργότερα το αυγολέμονο.

Στην κατσαρόλα λιώνουμε το φρέσκο βούτυρο. Αλευρώνουμε τα κομμάτια του βρασμένου αρνιού και τα σωτάρουμε -όταν το βούτυρο έχει ζεσταθεί- σε χαμηλή φωτιά. Φροντίζουμε να τσιγαριστούν από όλες τις πλευρές τους. Τα γυρνάμε απαλά για να μην διαλυθούν [το αρνί -ειδικά το μικρό αρνάκι, όταν βράσει είναι πολύ μαλακό και εύκολα διαλύεται] και τα σωτάρουμε απ’ όλες τις πλευρές για 4-5 λεπτά. Τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα.

Στην ίδια κατσαρόλα και στο ίδιο βούτυρο θα σωτάρουμε τα χορταρικά. Ρίχνουμε πρώτα το φρέσκο κρεμμυδάκι που είναι πιο σκληρό, και το σωτάρουμε για 3-4 λεπτά μόνο του. Έπειτα προσθέτουμε και το μαρούλι και τον άνιθο. Ανακατεύουμε συνεχώς για να μαλακώσουν όλα τα χόρτα ομοιόμορφα μέσα στα ζουμιά που βγάζουν [δεν προσθέτουμε νερό]. Προσθέτουμε σ’ αυτή τη φάση ένα κουταλάκι αλάτι και μισό κουταλάκι πιπέρι μαύρο. Για περίπου 10 λεπτά ανακατεύουμε συνέχεια [κατά προτίμηση με μια ξύλινη κουτάλα].
Όταν τα χόρτα μαλακώσουν βάζουμε από πάνω τα κομμάτια του αρνιού κλείνουμε την φωτιά και το καπάκι και το αφήνουμε.
Τώρα θα ετοιμάσουμε την κρέμα: σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε τον ζωμό από το βράσιμο του αρνιού [1 ποτήρι]. Χτυπάμε σε ένα μπωλ ένα αυγό και προσθέτουμε μέσα τον χυμό του λεμονιού. Χτυπάμε καλά και προσθέτουμε σιγά σιγά μέσα στο αυγολέμονο λίγο από τον ζεστό ζωμό. Με ένα κουταλάκι προσθέτουμε λίγο λίγο και το νισεστέ. Ανακατεύουμε καλά για να μην σβολιάσει το νισεστέ.
Ρίχνουμε το μίγμα μέσα στο κατσαρολάκι και δυναμώνουμε την φωτιά. Το ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να χυλώσει, (να πήξει).

Όταν είναι έτοιμο το ρίχνουμε στην μεγάλη κατσαρόλα πάνω από το αρνί και τα χόρτα. Κλείνουμε το καπάκι, πιάνουμε από τα χερούλια την κατσαρόλα και την ανακινούμε κυκλικά για να πάει παντού η κρέμα και να μην χρειαστεί να ανακατέψουμε με κουτάλα και διαλύσουμε το φαγητό.

Είναι έτοιμο!Καλη Επιτυχια και Καλη σας ΟΡΕΞΗ!!!!!!

ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΙΑ ΧΑΜΠΟΥΡΓΚΕΡ(NTR)

ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΤΡΩΝΕ ΤΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΣΑΣ ΚΑΙ ΕΣΕΙΣ...ΥΓΙΕΙΝΑ????

ΕΤΟΙΜΑΣΤΕ  ΤΑ ΥΠΕΡΟΧΑ 

ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΙΑ ΧΑΜΠΟΥΡΓΚΕΡ......

3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ  ΣΟΥΠΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ ΜΑΛΑΚΟ

700 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΓΑΛΑ

2 ΦΑΚΕΛΑΚΙΑ ΜΑΓΙΑ

ΣΟΥΣΑΜΙ

ΑΛΑΤΙ

ΜΙΣΗ ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΖΑΧΑΡΗ

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ

ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΑΝΗ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ

ΚΑΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΟΠΗ ΣΤΗ ΜΕΣΗ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΤΟ ΓΑΛΑ(ΧΛΙΑΡΟ) ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ   ΤΗ ΜΑΓΙΑ.ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΙ.

ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΤΗ ΖΥΜΗ ΣΕ ΖΕΣΤΟ ΜΕΡΟΣ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ ΓΙΑ 40 ΛΕΠΤΑ.

ΕΠΕΙΤΑ ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΠΑΛΙ ΓΙΑ ΛΙΓΟ ΚΑΙ ΚΟΒΟΥΜΕ ΣΕ ΤΕΜΑΧΙΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΕΠΑΝΩ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ. ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΟ ΤΑΨΙ (ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΑΠΑΛΕΙΨΕΙ ΜΕ ΛΑΔΙ) Η ΜΕ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ ΚΑΙ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 200 ΒΑΘΜΟΥΣ

ΓΙΑ 20 ΛΕΠΤΑ.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ…..ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!

Ψαρονέφρι με μέλι, θυμάρι και δενδρολίβανο....(NTR)

Υλικα

½ κιλό ψαρονέφρι

2 κουταλιές μελί

2 κουταλιές μουστάρδα ντιζον

1 κουταλάκι δεντρολίβανο

½ κουταλάκι θυμάρι

1/4 κόκκους πιπέρι

Για τη σάλτα κρεμμυδιού

4 κόκκινα κρεμμύδια

1 ½ φλιτζάνι ζωμό λαχανικών

1 κουταλιά ξίδι από κόκκινο κρασί

1 κουταλιά ζάχαρη

1 σκόρδο λιωμένο(εγω δεν βαζω)

2 κουταλιές πόρτο

Λιγο  αλάτι

Εκτελεση

Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς. 

Καθαρίζεις το ψαρονέφρι από τυχόν λίπος. 

Βάζεις το μέλι, τη μουστάρδα, το δεντρολίβανο και το θυμάρι σε μικρό μπολ και τα ανακατεύεις καλά.

Κοπανίζεις το πιπέρι σε γουδί. 

Αλείφεις το ψαρονέφρι με το μείγμα μελιού και πασπαλίζεις με το κοπανισμένο πιπέρι. 

Βάζεις το κρέας σε ταψάκι και το ψήνεις στο φούρνο 35 με 45 λεπτά.

Για τη σάλτσα κρεμμυδιού κόβεις τα κρεμμύδια σε ροδέλες και τα βάζεις σε κατσαρόλα.

Προσθέτεις στην κατσαρόλα το ζωμό λαχανικών, το ξίδι, τη ζάχαρη και το σκόρδο. 

Σκεπάζεις και σιγοβράζεις 20  λεπτά.

Ξεσκεπάζεις την κατσαρόλα, ρίχνεις το πόρτο και εξακολουθείς να σιγοβράζεις ανακατεύοντας κατά διαστήματα, ώσπου να μαλακώσουν τα κρεμμύδια και να καραμελώσουν οι χυμοί τους. 

Αλατίζεις.

Κόβεις το ψαρονέφρι σε φέτες και το τοποθετείς σε πιάτα. 
Το σερβίρεις ζεστό, γαρνιρισμένο με το δεντρολίβανο και το θυμάρι και συνοδευόμενο από τη σάλτσα κρεμμυδιού και, αν θέλεις, από ψητές πατάτες....

ΠΕΙΝΙΡΛΑΚΙΑ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ......(NTR)

Πεϊνιρλάκια  για την όρεξη

Τι θα φάνε αύριο τα παιδιά στο σχολείο; Τι θα τσιμπήσουμε με την παρέα το βράδυ; Τι μπορώ να φτιάξω με λίγα μόνο υλικά;

Πολλές φορές τα παραπάνω ερωτήματα βρίσκουν την απάντησή τους μέσα από αυτήν εδώ τη στήλη και για μία ακόμη φορά σας έχουμε μία απάντηση και για τα τρία.

Πεντανόστιμα, μικρά πεϊνιρλί για κάθε περίσταση! Τρώγονται ευχάριστα ακόμη και κρύα την επόμενη μέρα, «στολίζονται» ανάλογα με τις γευστικές προτιμήσεις του καθενός-έτσι μπορείτε μερικά να τα φτιάξετε με αλλαντικά, τα υπόλοιπα μόνο με τυριά-και έχετε την αίσθηση ότι ξεφεύγετε από το κλασικό σπιτικό φαγητό και την κάνετε την?βρωμιά σας, ενώ η πραγματικότητα είναι ότι το σπιτικό ζυμάρι είναι πιο αγνό και δεν σε φουσκώνει.

Το δικό μας ζυμάρι σήμερα παίρνει ένα μοναδικό άρωμα από διάφορα μπαχαρικά!

Υλικα 

3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 πακετάκια ξηρή μαγιά

1 ποτήρι του νερού χλιαρό νερό

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

1 κουτ. γλ. αλάτι

1 κουτ. γλ. ρίγανη

1 κουτ. γλ. πάπρικα

1 κουτ. γλ. σκόρδο σε σκόνη

1 κουτ. γλ. πιπέρι μαύρο

Εκτελεση

Σε μία λεκάνη ρίχνουμε το χλιαρό νερό με τη μαγιά και τα αφήνουμε για 5 λεπτά, ώσπου να διαλυθεί καλά. Δεν πρέπει το νερό να είναι πολύ ζεστό, απλώς χλιαρό.

Στην ίδια λεκάνη, προσθέτουμε σιγά-σιγά το ελαιόλαδο, ανακατεύοντας και στη συνέχεια ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά μας και συνεχίζουμε για λίγο το ανακάτεμα με ένα σύρμα.  Αφήνουμε το αλεύρι τελευταίο, το οποίο ρίχνουμε λίγο-λίγο, για να γίνει αφράτη η ζύμη μας, και παράλληλα ζυμώνουμε με το χέρι μέχρι να έχουμε μία μαλακή ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια. Σκεπάζουμε το ζυμάρι με μία καθαρή πετσέτα και το αφήνουμε για 1 ώρα περίπου, μέχρι να διπλασιαστεί.

Μετά από μία ώρα, παίρνουμε μικρές μπαλίτσες ζυμαριού και σε μία αλευρωμένη επιφάνεια, τις ανοίγουμε με το χέρι ή με έναν πλάστη, ώστε να πάρουν μακρόστενο σχήμα. Γεμίζουμε με τα υλικά της αρεσκείας μας, αφήνοντας κενά γύρω-γύρω, για να έχουμε το περιθώριο να κλείσουμε το ζυμάρι στα πλάγια και να δημιουργηθεί ένα στήριγμα για τα υλικά. Αφού επαναλάβουμε τη διαδικασία για όλες τις μπαλίτσες ζυμαριού, βάζουμε τα πεϊνιρλάκια σε ένα λαδωμένο ταψί και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα περίπου, μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ροδίσει η ζύμη.
Καλη Επιτυχια και Καλη Ορεξη!!!!!