***....Γευσου....Γευσεις....***



Δευτέρα, 24 Νοεμβρίου 2014

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΕΥΚΟΛΑ(NTR)







ΥΛΙΚΑ

150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
 1 αυγό
110 γρ. ζάχαρη άχνη
 1 φλιτζάνι Nutella
2 κ.σουπας  βούτυρο 
λιγους τριμμενους ξηρους καρπους, αρεσκειας σας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C και στρώστε στο ταψί του φούρνο μια λαδόκολλα.
 Βάλτε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε ένα μίξερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν .
Προσθέστε σταδιακά και το αλεύρι και συνεχίζετε να χτυπάτε με το “γάντζο” του μίξερ για 2-3′ ακόμα.Ριχνετε τους τριμμενους ξηρους καρπους.(Εγω βαζω αμυγδαλα η καρυδια)
 Επειδή η ζύμη  δεν  θα είναι σφιχτη  , βρέξτε τα χέρια σας και πλάστε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού, τα πιέζετε ελαφρά και τα τοποθετείτε στη λαδόκολλα στο ταψί με διάστημα μεταξύ τους.
 Ψήστε για 10-12 λεπτά.
Βγάζετε από φούρνο τα αφήνετε να κρυώσουν μέσα στο ταψί για 5′, μετά τα  σερβιρετε.


Καλη Επιτυχια

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου