***....Γευσου....Γευσεις....***



Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2013

ΕΥΚΟΛΗ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΑ(NTR)





 


ΥΛΙΚΑ

1 γάλα σοκολατούχο
1/4 κούπας λικέρ Grand Marnier
300 γραμμ. σαβουαγιάρ


Για τη Γέμιση


200 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα
2 κροκους
1 κούπα κρέμα γάλακτος χτυπημένη
1 κούπα αμύγδαλα καβουρντισμένα και χοντροκομμένα
1 κουβερτούρα 125 γραμμ., σε καρουλάκια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατέψτε το γάλα με το λικέρ.

Βουτήξτε τα σαβουαγιάρ ένα - ένα στο γαλα με το λικερ  και στρώστε τα μισά σε κουμπωτή φόρμα 26 εκ.

Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, ρίξτε κι ανακατέψτε τους  κροκους  και κατόπιν τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος, συνεχίζοντας το ανακάτεμα απαλά, για να μη φύγει ο αέρας από τη χτυπημένη κρέμα.

Συνεχίζοντας το ανακάτεμα, ρίξτε τα αμύγδαλα και στρώστε το μισό μίγμα επάνω στα μπισκότα, μέσα στη φόρμα.

Στρώστε επάνω τα υπόλοιπα μπισκότα και επάνω σε αυτά την υπόλοιπη γέμιση. Ξύστε τη σοκολάτα, να σχηματιστούν Νιφαδες και καλύψτε την επιφάνεια της τούρτας.

Τοποθετηστε τη στο ψυγείο να παγωσει

Όταν παγωσει  τοποθετήστε την τούρτα σε πιατέλα και σερβιρετε.

Απολαυση!!!!!γρηγορη και γλυκεια Αμαρτια!!!Δοκιμαστε τη!!!!!!!!!!
Καλη Επιτυχια!!!!!

1 σχόλιο:

  1. Απόλαυση λέει... Κόλαση θα προσθέσω εγώ! Αν και τα γλυκά τα βγάζω ό,τι να 'ναι, λέω να το προσπαθήσω και να δοκιμάσω να φτιάξω αυτήν την τούρτα. Φαίνεται πολύ μιαμ!
    Καλή ξεκούραση και καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή