***....Γευσου....Γευσεις....***



Δευτέρα, 31 Οκτωβρίου 2016

ΕΥΚΟΛΗ ΓΡΗΓΟΡΗ ΠΙΤΣΑ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ (NTR)














Μικροί και μεγάλοι τρελαινονται  για πίτσα!
Συνήθως, όμως, η ζύμη είναι φτιαγμένη με{ αυγά και πολύ λάδι κι έχει πολλά λιπαρά.}
 Απόφυγε λοιπόν το <<delivery >>της γειτονιάς σου και φτιάξε μόνη σου το αγαπημένο σου φαγητό με ΔΥΟ μόνο υλικά, χωρίς λάδι ή βούτυρο που έχουν αμέτρητες θερμίδες!

ΥΛΙΚΑ

 2 κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του)
  1 κούπα πλήρες γιαούρτι. 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ρίχνε στο αλεύρι σιγά σιγά το γιαούρτι και ανακάτευε. 
Όταν η ζύμη αρχίζει να πήζει, ζύμωσε για περίπου 5′.
 Κάνε τη ζύμη μια μπάλα, άπλωσέ τη σε έναν πάγκο και άνοιξέ τη 
στο πάχος που επιθυμείς.
 (Όσο πιο λεπτή τόσο πιο τραγανή θα βγει).
 Ψήσε για 5-7′ στο φούρνο (ώσπου να σκληρύνει),
 ύστερα στρώσε τα υλικά της πίτσας -εγω  σου προτείνω  ντομάτα, τυρί ρεγκατο, (μανιτάρια) και πιπεριά, για μια υγιεινή επιλογή- 
και ψήσε για άλλα 10′.
Όποιος δοκιμάσει δεν θα θα πιστεύει ότι την έφτιαξες με τα χεράκια σου και δεν την αγόρασες ....
Φτιάξτε την πιο Γρήγορη Τραγανή Ζύμη για Πίτσα 
Απόλαυσε την πιο νόστιμη σπιτική πίτσα θα με θυμηθειτε!!!!!! 
Καλη Επιτυχια και Καλη Ορεξη!!!!!

1 σχόλιο: