***....Γευσου....Γευσεις....***



Τρίτη, 4 Απριλίου 2017

ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΠΑΤΑΤΑΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ (NTR)





ΥΛΙΚΑ

2 φακέλοι Πουρέ Πατάτας 
600 ml (3 φλιτζ. τσαγιού) νερό
200 γρ.(1 φλιτζ. τσαγιού) ελαιόλαδο
120 γρ. κρεμμυδάκι φρέσκο
3 σκελίδες σκόρδο(εγω δεν βαζω σκορδο)
300 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο
80 γρ. λεμόνι
140 γρ. άσπρος ταραμάς(προαιρετικα)
Πιπέρι
~Αν δε βαλετε Ταραμα-Θα ριξετε 1/2 κ.γλυκου Αλατι~

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τσιγαρίζετε το φρέσκο κρεμμυδάκι σε 100 γρ. ελαιόλαδο,{ το σκόρδο }και το σπανάκι και προσθέτετε το πιπέρι. 
Προσθέτετε στο νερό, το υπόλοιπο ελαιόλαδο, το λεμόνι και τον ταραμά. 
Μόλις πάρουν βράση, προσθέτετε τον πουρέ και μετά το μίγμα με το σπανάκι. Πλάθετε τους κεφτέδες, τους αλευρώνετε και τους τηγανίζετε.
Καλη Επιτυχια και Καλη Ορεξη!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου