***....Γευσου....Γευσεις....***



Δευτέρα, 21 Νοεμβρίου 2016

Μακαρονια καρμποναρα (NTR)








ΥΛΙΚΑ


1 πακετο μακαρονια
250γρ μπεικον-ψιλοκομμενο
250γρ κεφαλογραβιερα-τριμμενη
250γρ ρεγκατο-τριμμενο
1 κουτι μανιταρια-κομενα
1 κουτι κρεμα γαλακτος
1 κουταλια βουτυρο
αλατι-πιπερι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Bραζουμε τα μακαρονια με το αλατι και τα σουρώνουμε.
Στην κατσαρολα μας ριχνουμε το βουτυρο το μπεικον την κρεμα γαλακτος και τα μανιταρια και τα σωταρουμε για 5'
Κατοπιν ριχνουμε τα μακαρονια με τα υπολοιπα υλικα και ανακατευουμε συνεχως μεχρι να δεσει η σαλτσα μας.
Σερβιρουμε ζεστα και σε περιπτωση που θελουμε να ξαναζεστανουμε προσθετουμε 1 φλυτζανι γαλα και ανακατευουμε

Αν θελουμε τοποθετουμε ολο το μιγμα σ'ενα πυρεξ και τοποθετουμε για 15 λεπτα στο φουρνο..
Καλη Επιτυχια και Καλη Ορεξη!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου