***....Γευσου....Γευσεις....***



Τρίτη, 24 Μαΐου 2011

ΜΠΑΚΛΑΒΑΔΑΚΙΑ (NTR)


ΥΛΙΚΑ

1  κιλό φύλλο κρούστας
1/2 κιλό καρύδια αλεσμένα
1/2 κιλό αμύγδαλα αλεσμένα
Λίγη ζάχαρη
Κανέλλα
Γαρύφαλλα


για το σιρόπι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Καλή επιτυχία
Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη γέμιση. Κόβουμε το φύλλο κρούστας σε μακρόστενες λωρίδες. Βάζουμε 1 κουταλιά από το μείγμα στην άκρη κάθε λωρίδας και το τυλίγουμε σαν τριγωνάκι.
Όταν τελειώσουν όλα τα βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί και τα ψήνουμε στους 175ο C έως ότου να ροδίσουν. Όταν κρυώσουν τα περιχύνουμε με το σιρόπι ζεστό.
4 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια νερό
1/2 φλιτζάνι μέλι
Φλούδα λεμονιού
Κανέλλα ξύλο
Γαρύφαλλα

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου