***....Γευσου....Γευσεις....***



Πέμπτη, 30 Αυγούστου 2012

ΓΡΗΓΟΡΟ ΨΩΜΙ (NTR)






Θέλετε μια ακόμα πιο απλή και ακόμα πιο γρήγορη συνταγή που θα σας βγάλει απο δυσκολη θεση οταν ...σας λεπει το Ψωμι????

 ΥΛΙΚΑ

1 κουτάκι μπύρα(οτι μπυρα εχετε)
Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (όσο πάρει, συνήθως 3-4 κούπες)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλυτζανάκι του καφέ λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αδειάζετε την μπύρα σε ένα μπολ μαζί με το λάδι, προσθέτετε το αλάτι και λίγο-λίγο το αλεύρι μέχρι να φτιάξετε μια σφιχτούτσικη ζύμη.

Το αφήνετε να «ξεκουραστεί» 5-10 λεπτά, το πλάθετε σε φραντζόλα ή καρβελάκι και το ψήνετε για περίπου 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο 
στους 180-200 o C.
Θα σας βγάλει από την δύσκολη θέση κάθε φορά που έχετε ξεμείνει από ψωμί. 
Καλη Επιτυχια......

1 σχόλιο: