***....Γευσου....Γευσεις....***



Τετάρτη, 12 Μαρτίου 2014

ΤΣΙΖΚΕΙΚ ΜΕ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ~9~(NTR)

ΥΛΙΚΑ
μελομακάρονα (τόσα ώστε να καλύψουμε τον πάτο και λίγο από τα πλαϊνά φόρμας )
250 γρ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου)
50 γρ. ζάχαρη άχνη
2 βανίλιες
250 ml κρέμα γάλακτος  κατευθείαν από το ψυγείο
1 κονσέρβα κεράσι για τάρτες/cheesecakes(αν θελουμε)
διαφορετικα ριχνουμε κακαο και αχνη ζαχαρη 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε τα μελομακάρονα και τα απλώνουμε σε φόρμα.
Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα.
Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί μαζί με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να έχουμε ένα μίγμα λείο.
Σε άλλο μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγι και την προσθέτουμε στο μίγμα με το τυρί χτυπώντας όλα τα υλικά ώστε να ενωθούν.
Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τα μελομακάρονα, καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.
Τέλος απλώνουμε το κακαο(3 κουταλιες και 2 αχνη ζαχαρη αναμεικτα) η...το κεράσι η φραουλες η ότι μας αρεσει και ξαναβάζουμε στο ψυγείο.
Καλη Επιτυχια!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου