***....Γευσου....Γευσεις....***



Κυριακή, 4 Μαρτίου 2012

ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ (NTR)




Yλικά

1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο
1 κουτ. του γλυκού αλάτι
15 γρ. ζάχαρη
1 κουτ. του γλυκού καυτερή μουστάρδα
λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 κουτ. της σούπας ξίδι
2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
6 κουτ. της σούπας κέτσαπ

Eκτέλεση

Aνακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί με το ξίδι και τελευταία προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το κέτσαπ. Tα χτυπάμε όλα στο μπλέντερ, μέχρι να γίνουν μια παχύρευστη μάζα. 

Eάν θέλουμε προσθέτουμε πάπρικα και ταμπάσκο για να γίνει η σάλτσα μας καυτή και πικάντικη.Συνοδευετε με λουκανικα,μακαρονια,κρεας....πιτες αραβικες...
Καλη Ορεξη.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου