***....Γευσου....Γευσεις....***



Σάββατο, 10 Δεκεμβρίου 2011

Τζατζίκι (NTR)



                                                                 

Υλικά




1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι
2 μικρά αγγουράκια
2 κουταλάκια σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλάκια σούπας ξίδι
1 κουταλάκι κοφτό αλάτι
4-5 κλωνιά άνηθο
2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο



Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με τα αγγουράκια τριμμένα στο χοντρό  τρίφτη, αφού τα έχουμε στραγγίσει καλά. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
Το τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα πριν το σερβίρουμε.
Σερβίρετε σε μικρό πιάτο και γαρνίρετε με ένα μικρό κλωνί άνηθο ή μια ελιά 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου