***....Γευσου....Γευσεις....***



Σάββατο, 8 Δεκεμβρίου 2012

Ψαρονέφρι με ΚΟΝΙΑΚ(NTR)






Υλικά


¼ κούπας σως σόγιας
¼ κούπας  κονιακ
1.200 γρ. ψαρονέφρι
2 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες


Εκτέλεση


Αναμίξετε τη σως σόγιας με το κονιακ, την καστανή ζάχαρη και το σκόρδο.
Περιχύνετε το ψαρονέφρι και τοποθετείστε στο ψυγείο για 2 ώρες περίπου.
Προθερμάνετε το φούρνο στο 180°C βάλτε το ψαρονέφρι στο φούρνο για 1  ωρα 
Σερβιρετε με ρυζακι  και λαχανικα.
Καλη Ορεξη

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου