***....Γευσου....Γευσεις....***



Τρίτη, 19 Απριλίου 2011

Κουλούρια Σουσαμένια(NTR)

 


      ΥΛΙΚΑ
  • 6 φλυτζάνια αλεύρι
  • 2 κουταλάκια αμμωνία
  • 2 βανίλλιες
  • 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 3/4 φλυτζάνια βούτυρο
  • 1 1/2 φλυτζάνι γάλα
  • 2 φλυτζάνια σουσάμι
   
 ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ


-Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 C
-Βουτυρώνετε τα ταψάκια σας
-Κοσκινίζετε το αλεύρι
-Σε ένα μεγάλο μπώλ βάζετε το αλεύρι
-Λιώνετε το βούτυρο και το ανακατεύετε με το αλέυρι
-Ζεσταίνετε το γάλα ελαφρά
-Χτυπάτε τ αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά
-Προσθέτετε στο γάλα την αμμωνία
-Ρίχνετε στο αλεύρι όλα τα παραπάνω υλικά και ζυμώνετε μέχρι να γίνει μία λεία    και   εύπλαστη ζύμη
-Πλάθετε τα κουλούρια σε ότι σχήμα θέλετε
-Αλοίφετε τα κουλούρια γύρω γύρω με νερό
-Τα τυλίγετε με σουσάμι
-Τοποθετείτε στο ταψί
           -Ψήνετε 20 -30 λεπτά

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου