***....Γευσου....Γευσεις....***



Τετάρτη, 8 Φεβρουαρίου 2012

ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΜΕ ΚΡΕΑΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ(NTR)





Υλικα 

½ Κιλο φασολια  Γιγαντες
1 εως 2 κρεμμυδια
½ τσαγιου φλιτζανι βουτυρο η φυτινη
1 φλιτζανι τσαγιου πολτο τοματας
σελινο και μαιιντανο
αλατι και πιπερι

1 κιλο χοιρινο κρεας.(αν θελουμε ,προεραιτικα)


Κατασκευη

Μουσκευουμε σε νερο τα φασολια από το  βραδυ.
Την επομενη τα βραζουμε.

Αν το φτιαξουμε με κρεας ,κοβουμε το κρεας και το σωταρουμε με το κρεμμυδι και το βουτυρο.

Κατοπιν ριχνουμε σε ένα ταψακι τους γιγαντες
Ριχνουμε τη τοματα.
Προσθετουμε αλατι,πιπερι,λιγο μαιδανο και σελινο ,και λιγο ζεστο νερο.και αφηνουμε να σιγοβρασουν σε 180 βαθμους στο φουρνο.

Αφηνουμε να ψηθουν  και
 καλη Ορεξη

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου