***....Γευσου....Γευσεις....***



Τετάρτη, 15 Φεβρουαρίου 2012

ΤΥΡΟΨΩΜΟ(NTR)





Υλικά

150 γρ.τυρί
200 ζεστό νερό
4 γρ. ξηρή μαγιά(η 1 φακελακι)
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
2 κουταλιές ζάχαρη
750 γρ. αλεύρι
60 ml. λιωμένο βούτυρο

Εκτέλεση

Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τη μαγιά με τη ζάχαρη και προσθέστε 50 ml νερού και αφήστε τη για 15 λεπτά.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το τυρί με το νερό και ρίξτε σιγά σιγά το μείγμα της μαγιάς.
Προσθέστε σιγά σιγά το αλεύρι και στο τέλος ρίξτε το αλάτι και το βούτυρο.
Ανακατέψτε τη ζύμη για 10 λεπτά και αφήστε τη σε ζεστό μέρος σκεπασμένη μέχρι να διπλασιαστεί.
     Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 250 βαθμους , και εχετε
     τα πιο γευστικά ψωμάκια μόνο για εσάς.
     Καλη Επιτυχια

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου