***....Γευσου....Γευσεις....***



Δευτέρα, 27 Φεβρουαρίου 2012

Τηγανιτες (NTR)









Υλικά

1/2 κιλό αλεύρι
1 φακελάκι  μαγιά
Λίγο αλάτι
Χλιαρό  νερό



Εκτέλεση

Σε μία μικρή λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, τη μαγιά και το αλάτι.

 Τα ανακατεύουμε και προσθέτουμε νερό μέχρι η ζύμη να αρχίσει να ξεκολλάει από το χέρι. Σκεπάζουμε τη λεκάνη με μία πετσέτα και αφήνουμε  τη ζύμη να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για μισή ώρα.
Όταν φουσκώσει η ζύμη την κόβουμε μικρά κομμάτια,  και τα τηγανίζουμε σε  καυτό λαιόλαδο.

 Σερβίρουμε τις τηγανίτες με μέλι και κανέλα .
Καλη Επιτυχια.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου