***....Γευσου....Γευσεις....***



Σάββατο, 26 Φεβρουαρίου 2011

Τυραμισού 2 (NTR)

Τυραμισού 2











Υλικά:
2 Πακέτα σαβαγιάρ
1 κουτί κρέμα γάλακτος
1 συσκευασία τυρί Φιλαδέλφεια
2 κρόκοι αυγών
Κακάο σε σκόνη
2 κουταλάκια νες-καφέ

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ


Βράζουμε 1 μπρίκι νερό και το ρίχνουμε σε ανοιχτό πλατύ σκεύος, μαζί με τα 2 κουταλάκια του νες-καφέ.
Βουτάμε αστραπιαία ένα-ένα τα σαβαγιάρ στο παραπάνω διάλυμα και στρώνουμε μια στρώση σε ταψάκι.
Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος ώσπου να γίνει σαντιγύ, ρίχνουμε το τυρί και τους κρόκους και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Ρίχνουμε το μισό από αυτό το μείγμα πάνω στη στρώση με τα σαβαγιάρ.
Ξαναβάζουμε πάνω από την κρέμα μια ακόμη στρώση σαβαγιάρ και στο τέλος απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα.
Καλύπτουμε με κακάο και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ``τραβήξει`` και να κρυώσει καλά

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου