***....Γευσου....Γευσεις....***



Τετάρτη, 23 Φεβρουαρίου 2011

Κουλουράκια με σουσάμι (NTR)



Υλικά

  • 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
  • 1 ποτήρι λάδι
  • 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
  • 1 1/2 κιλό περίπου αλεύρι
  • 1 1/2 κουταλάκι σόδα
  • 1 ποτήρι σουσάμι

Κατασκευη

1.    Δουλεύουμε το λάδι, την ζάχαρη, τον χυμό πορτοκαλιού και σόδα σε μία λεκάνη και προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι (όσο πάρει) ώστε η ζύμη μας να γίνει πολύ μαλακιά.
2.    Πλάθουμε πολύ μικρά κουλουράκια, τα περνάμε από το σουσάμι (από την μία πλευρά), τα βάζουμε σε ένα ταψί έτσι ώστε να έχουν αρκετή απόσταση μεταξύ τους (φουσκώνουν) και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230 C για 15 λεπτά το πολύ.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου