***....Γευσου....Γευσεις....***



Τετάρτη, 23 Φεβρουαρίου 2011

Κουλουράκια με πορτοκάλι (NTR)

Υλικά

  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 ποτήρι λάδι
  • 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
  • 1 κουταλιά κανέλα  σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι σόδα
  • 1/2 ποτηράκι κονιάκ
  • Αλεύρι (όσο πάρει)

     Kατασκευη

1.    Βάζουμε σε μία λεκάνη τον χυμό πορτοκαλιού, το λάδι, την ζάχαρη, την κανέλα, την σόδα και το κονιάκ και τα ανακατεύουμε.
2.    Προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια ζύμη όχι πολύ σφικτή.
3.    Ζυμώνουμε τα κουλουράκια μας και τα πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε και τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί.
4.    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για μισή ώρα περίπου.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου